John Myers
មាតិកា
show
ហេតុអ្វីបានជា hummus មានសុខភាពល្អ
Hummus ត្រូវបានផលិតជាចម្បងពី chickpeas ។ រួមជាមួយគ្រឿងទេសមួយចំនួន និងគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនទៀត ក្រែមដ៏ឆ្ងាញ់មួយត្រូវបានបង្កើតឡើង។
- សណ្តែកសៀងជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន ហើយវាមានជាតិសរសៃច្រើន។ ទាំងនេះធានាថាអ្នកពេញហើយ។
- ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហារំលាយអាហារ បន្លែអាចគ្រាន់តែជាសំបុត្រប៉ុណ្ណោះ។ ល្អប៉ុណ្ណាទៅដែលមាន់ស្រែគឺបែបហ្នឹង។
- អាស៊ីតហ្វូលិក និងវីតាមីន C គ្រាន់តែជាសារធាតុចិញ្ចឹមពីរក្នុងចំណោមសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលសណ្តែកសៀងនាំយកមកជាមួយ។ វីតាមីន C មិនត្រឹមតែពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាលិកាភ្ជាប់ទៀតផង។
- បន្ថែមពីលើ chickpeas, hummus ក៏មានខ្ទឹមសផងដែរ។ យើងបានរាយការណ៍រួចហើយអំពីផលប៉ះពាល់សុខភាពនៃមើមអព្ភូតហេតុនេះនៅក្នុងអត្ថបទមួយទៀត។
- ទឹក lemon នៅក្នុង hummus បន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយរបស់អ្នក។ ផ្លែឈើក៏មានផ្ទុកវីតាមីន C ច្រើន និងមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក។
- ប្រេងល្ង និងប្រេងអូលីវក៏ផ្តល់នូវជាតិខ្លាញ់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ផងដែរ ដែលល្អសម្រាប់រាងកាយ។
រូបមន្តមូលដ្ឋានសម្រាប់ hummus
ការបង្កើត hummus គឺពិតជាមានការលំបាក។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺជាម៉ាស៊ីនលាយសមរម្យហើយអ្នកជាការល្អដើម្បីទៅ។
- សម្រាប់បរិមាណគ្រប់គ្រាន់ អ្នកត្រូវការសណ្តែកសៀង ២៥០ ក្រាម ប្រេងអូលីវ ៨ ស្លាបព្រាបាយ ខ្ទឹមស ៣ កំពឹស ម្សៅល្ង ៤ ស្លាបព្រាបាយ និងទឹកក្រូចឆ្មា ៤ ស្លាបព្រាបាយ។
- អ្នកអាចសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងពីរបៀបដែលអ្នកចង់លាបម្សៅ។ យើងសូមណែនាំការរួមផ្សំនៃអំបិល ម្រេច cayenne និងម្សៅ paprika មួយចំនួន។
- ដំបូងអ្នកត្រូវត្រាំសណ្តែកដីនៅយប់មុន។ នៅក្នុងអត្ថបទបន្ទាប់របស់យើង យើងនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបធ្វើវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ chickpeas ។
- បន្ទាប់ពីត្រាំប្រហែល 12 ម៉ោង សូមចម្អិនសណ្តែកបណ្តុះ។ បន្ទាប់មក legumes គួរតែទន់។
- ឥឡូវនេះគ្រាន់តែដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរបស់អ្នក ហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងចូលគ្នា។ ជាការពិតណាស់អ្នកអាចសម្រេចចិត្តលើភាពស្ថិតស្ថេរសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។
- បន្ទាប់មកកុំភ្លេចភ្លក្សរសជាតិហើយ hummus រួចរាល់។
