John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 3 ម្ទេសក្រហម
- 2 ម្ទេសលឿង
- 2 Zucchini
- 1 Eggplant ស្រស់
- 250 g ប៉េងប៉ោះ
- 2 ផ្កាខាត់ណាខៀវស្រស់
- 1 បាញ់ ប្រេង
- 10 slice ប៉ាម៉ា
- 150 g លាប Parmesan
- 1 bunch ច្បាស់ហើយ
- 10 សន្លឹក Basil
- 250 ml ស្តុកបន្លែ
- 1 ក្តិច អំបិលនិងម្រេច
សេចក្តីណែនាំ
- លាងជម្រះអោយស្អាត រួចហាន់ម្ទេស zucchini, aubergine និងប៉េងប៉ោះ។ ដាំស្ពៃក្តោបក្នុងទឹកអំបិលរយៈពេល ៥ នាទី។
- ដាក់ប្រេងឆាចូលឆារួចដាំម្ទេសទុកបីនាទី។ បន្ថែម zucchini, aubergine និងប៉េងប៉ោះទៅក្នុងខ្ទះហើយចម្អិនប្រហែល 6 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្កាខាត់ណាខៀវហើយចាក់លើបន្លែ។
- រដូវជាមួយអំបិល និងម្រេច ហើយរដូវជាមួយ parsley និង basil ម្តងទៀត។ ដាក់បន្លែនៅលើចានហើយបម្រើជាមួយ 2 ចំណិតនៃ Parma Ham - ប្រោះអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ Parmesan ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 155kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 1.9gប្រូតេអ៊ីន: 11.9gខ្លាញ់: 11.1g
