John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
លាយម្សៅសម្រាប់ខ្ទះដុតនំដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 26 សង់ទីម៉ែត្រ
- 100 g ប៊ឺត
- 100 g ជាតិស្ករ
- 2 ស៊ុត
- 100 g ម្សៅ sifted
- 1 ស្លាបព្រា (កម្រិត) ម្សៅដុតនំ
គ្របដណ្តប់និងចាក់
- 2 ផ្លែប៉ោម
- 2 ពែង ក្រែម
- 3 ស៊ុតទំហំ M
- 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ស្ករវ៉ានីឡា
សេចក្តីណែនាំ
- ចិតសំបកផ្លែប៉ោម ហើយយកស្នូលចេញ។ បន្ទាប់មកកាត់ផ្លែប៉ោមជាបន្ទះស្តើងៗតាមការចង់បាន។ អាស្រ័យលើប្រភេទផ្លែប៉ោម អ្នកអាច ឬគួរចម្អិនក្រូចឆ្មារជាមុនបន្តិច។
- វាយប៊ឺរហូតដល់រលោង ហើយកូរបន្តិចម្តងៗក្នុងស្ករ និងស៊ុត។
- ចាក់ម្សៅលាយជាមួយម្សៅដុតនំមួយស្លាបព្រាបាយ។ ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងខ្ទះដុតនំដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 26 សង់ទីម៉ែត្រហើយគ្របដោយក្រូចឆ្មារ។
- ដុតនំនៅប្រហែល 170 ° C នៅលើ rack កណ្តាលប្រហែល 30 នាទី។ សំខាន់គឺលេខ ៥ !!!
- សំខាន់៖ ដើម្បីធ្វើឱ្យនំមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ក្រឡុកក្រែម 2 ពែងជាមួយស៊ុត 3 គ្រាប់ និងស្ករវ៉ានីឡា ហើយចាក់វាពីលើនំប្រហែល 15-20 នាទីមុនពេលចប់ការដុតនំ។ បន្ទាប់មកអ្នកដុតនំនំសម្រាប់រយៈពេល 10-15 នាទីដែលនៅសល់!
- រូបភាពរបស់ខ្ញុំបង្ហាញពីវ៉ារ្យ៉ង់នៃថាសដុតនំជាមួយនឹងចំនួនពីរដងទៅបីដងនៃចំនួន dough!
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 464kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 54.9gប្រូតេអ៊ីន: 3.2gខ្លាញ់: 25.8g
