Kamut និងឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសុខភាពរបស់អ្នក។
Kamut ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាស្រូវសាលី Khorasan ជាកម្មសិទ្ធិរបស់អ្វីដែលហៅថាគ្រាប់ធញ្ញជាតិបុរាណហើយដូច្នេះជាបុព្វបុរសនៃស្រូវសាលីដែលរីករាលដាលសព្វថ្ងៃនេះ។ វាក៏មើលទៅស្រដៀងនឹងនេះដែរ ប៉ុន្តែគ្រាប់ធញ្ញជាតិមានទំហំធំជាងពីរដង។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលដាំដុះភាគច្រើនមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសុខភាពរបស់អ្នក៖
- Kamut ទទួលបានពិន្ទុល្អជាពិសេសនៅពេលនិយាយអំពីតុល្យភាពប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នក។ ដោយសារតែគ្រាប់ធញ្ញជាតិបុរាណមានប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់ 40% ច្រើនជាងពូជស្រូវសាលីទំនើប។
- លើសពីនេះទៀត Kamut ទទួលបានពិន្ទុជាមួយនឹងសមាមាត្រខ្ពស់នៃម៉ាញ៉េស្យូម ស័ង្កសី ធាតុដាន selenium និងអាស៊ីតហ្វូលិក។
- ហើយវីតាមីន B និងវីតាមីន E ជាច្រើនក៏មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខភាពរបស់អ្នកផងដែរ។
- Kamut 100 ក្រាមក៏មានជាតិសរសៃចំណីអាហារលើសពី 10 ក្រាម។ នេះត្រូវគ្នាទៅនឹងមួយភាគបីនៃកិតប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំរួចហើយ។
របៀបកែច្នៃ Kamut នៅក្នុងផ្ទះបាយ
អ្នកអាចប្រើគ្រាប់ធញ្ញជាតិបុរាណនៅក្នុងតំបន់ជាច្រើនដូចជាស្រូវសាលីធម្មតា។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចប្រើ Kamut ក្នុងរូបមន្តផ្សេងៗ៖
- ជាឧទាហរណ៍ Kamut flakes បន្ថែមប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃច្រើនទៅ muesli របស់អ្នក។
- នៅក្នុងទម្រង់នៃ spaghetti, Kamut គឺមិនទាបជាងសាច់ញាតិទំនើបរបស់វាទេហើយអាចត្រូវបានប្រើយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាជម្រើសមួយ។
- Kamut ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងទម្រង់ម្សៅសម្រាប់ដុតនំ។ អរគុណចំពោះសារធាតុសំខាន់ៗជាច្រើន នំបុ័ងនៅតែស្រស់បានយូរ។ យើងមានការណែនាំសង្ខេបសម្រាប់ការដុតនំសម្រាប់អ្នកនៅក្នុងគន្លឹះជាក់ស្តែងមួយផ្សេងទៀត។