Kumquats (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាក្រូចតឿ) មានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយផ្លែក្រូច។ សំបកគឺអាចបរិភោគបាន។ kumquat មានពីរប្រភេទ៖ ស្វ៊ែរ និងរាងពងក្រពើ។ ជាមធ្យមផ្លែឈើមានប្រវែងរហូតដល់ 4 សង់ទីម៉ែត្រនិងទទឹង 2.5 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត។
ប្រភពដើម
អាហ្វ្រិកខាងត្បូង អេស្ប៉ាញ អ៊ីស្រាអែល អាហ្សង់ទីន អាមេរិកខាងត្បូង។
រសជាតិ
រសជាតិនៃស្បែកគឺផ្អែមជាងហើយសាច់មានរសជាតិជូរចត់។
ការប្រើ
Kumquats អាចត្រូវបានរីករាយក្នុងវិធីជាច្រើន។ ផ្លែឈើភាគច្រើនត្រូវបានគេបរិភោគទាំងស្រស់ និងទាំងមូល។ ពួកគេក៏អាចត្រូវបានកែច្នៃទៅជាបង្អែមដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងកកស្ទះផងដែរ។ ក្នុងនាមជាម្ហូបមួយចំហៀង ឬនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ ពួកគេផ្តល់ឱ្យសាច់ និងចានបាយជាការប៉ះកម្រនិងអសកម្ម។ ការចម្រាញ់ពិសេសគឺ kumquats ទឹកកកជាផ្លែឈើក្រឡុក ឬជាជម្រើសជំនួសដុំទឹកកក។
ឧបករណ៍ផ្ទុក
Kumquats នឹងរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកកប្រហែលមួយសប្តាហ៍។ ពួកវាមានអាយុកាលធ្នើខ្លីជាងផ្លែក្រូចឆ្មារផ្សេងទៀត។ នៅពេលទិញ ស្បែករបស់ផ្លែឈើគួរតែរឹងមាំ រលោង និងភ្លឺចាំង។
តើអ្វីជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីញ៉ាំ kumquats?
Kumquats ត្រូវបានបរិភោគល្អបំផុតទាំងមូល - ដោយមិនលាប រសជាតិផ្អែមរបស់វាពិតជាបានមកពីសំបក ខណៈទឹករបស់វាមានជាតិជូរ។ ការព្រមានតែមួយគត់គឺថាប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីទៅនឹងសំបកនៃផ្លែក្រូចធម្មតា អ្នកប្រហែលជាត្រូវឆ្លងកាត់ kumquats ។ ប្រសិនបើទឹក tart បិទអ្នកអាចច្របាច់វាចេញមុនពេលញ៉ាំផ្លែឈើ។
តើ kumquat មានរសជាតិយ៉ាងណា?
រសជាតិរបស់ kumquat គឺក្រូចឆ្មារ។ ខណៈពេលដែលផ្លែឈើមានរសជាតិផ្អែមបន្តិច រសជាតិដ៏លើសលុបគឺជូរ និងជូរ។ សំបករបស់ kumquat គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។
តើ kumquat អាចបរិភោគឆៅបានទេ?
មនុស្សភាគច្រើនបរិភោគ kumquats ឆៅ - អ្នកមិនចាំបាច់បកវាទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយត្រូវប្រាកដថាកម្ចាត់គ្រាប់ពូជ។ អ្នកក៏អាចរីករាយជាមួយពួកគេផងដែរ: នៅក្នុងយៈសាពូនមី, ចាហួយ, ឬ marmalade ។
តើការទទួលទាន kumquats មានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?
- ការបំផ្លាញគ្រួសក្នុងប្រមាត់។
- ជួយដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
- ជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។
- ជួយស្បែកភ្លឺថ្លា។
- លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងភាពចាស់។
- លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក។
- គាំទ្រដល់ការលូតលាស់សក់។
- ការពារប្រឆាំងនឹង Scurvy ។