in

សាច់ចៀម Kofte ជាមួយ Tabbouleh

5 ពី 4 ការបោះឆ្នោត
ពេលវេលាសរុប 2 ម៉ោង
វគ្គសិក្សា អាហារពេលល្ងាច
ចម្អិនអាហារ អឺរ៉ុប
ការបម្រើ 6 ប្រជាជន
កាឡូរី 221 kcal

គ្រឿងផ្សំដែល
 

ថេបប៊ូឡេ

  • 250 g Bulgur
  • 1 bunch ច្បាស់ហើយ
  • 1 bunch mint
  • 4 ខ្ទឹមបារាំងនិទាឃរដូវ។
  • 2 ប៉េងប៉ោះ
  • 4 tbsp ទឹកក្រូច​ឆ្មា
  • 2 tbsp ប្រេង​អូ​លីវ
  • ម្រេច
  • អំបិល

សាច់ចៀម kofte

  • 750 g សាច់ចៀម minced
  • 60 g Bulgur
  • 1 គំនិត
  • 1 ខ្ទឹមស
  • 30 g គ្រាប់​ស្រល់
  • 1 ស៊ុត
  • 1 tbsp cumin ដី
  • 1 tsp cinnamon ដី
  • ម្រេច
  • អំបិល

សេចក្តីណែនាំ
 

  • ត្រាំ bulgur ក្នុងទឹកហើយទុកវាឱ្យត្រាំរយៈពេល 1 ម៉ោង។ សម្រាប់ tabbouleh, គ្រាប់ឡុកឡាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងរដូវជាមួយទឹក lemon និងប្រេងអូលីវ, អំបិលនិងម្រេច។ បន្ថែម bulgur បង្ហូរនិងលាយ។ សម្រាប់ Köfte កិនសាច់ (ឬទិញវាដែលផលិតរួចរាល់) ហើយកែច្នៃវាជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទាំងអស់ទៅជាម៉ាស់ដូចគ្នា។ ចៀន Köfte ទាំងអស់នៅលើដុតឬខ្ទះ។ ក៏មានទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោជូរ (10% រដូវជាមួយអំបិល ម្រេច paprika cumin និង coriander)

អាហាររូបត្ថម្ភ

ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 221kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 17.9gប្រូតេអ៊ីន: 14.4gខ្លាញ់: 10g
រូបថតរបស់ Avatar

និពន្ធដោយ ចន Myers

ចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ 25 ឆ្នាំនៃបទពិសោធន៍ឧស្សាហកម្មនៅកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន។ នាយកភេសជ្ជៈដែលមានបទពិសោធន៍បង្កើតកម្មវិធីស្រាក្រឡុកដែលទទួលស្គាល់ថ្នាក់ជាតិលំដាប់ពិភពលោក។ អ្នក​សរសេរ​ម្ហូប​ជាមួយ​នឹង​សំឡេង​ដឹកនាំ​ដោយ​ចុងភៅ​ប្លែក​ពី​គេ និង​ទស្សនៈ។

សូមផ្ដល់យោបល់

អាស័យដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនដាក់បង្ហាញជាសាធារណះ។ ត្រូវបំពេញចាំបាច់ពេលមានសញ្ញា * *

វាយតម្លៃរូបមន្តនេះ




បាល់អាំងជាមួយប្រូខូលី

Puff Hearts ជាមួយ Strawberries