មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
សាឡាត់របស់កូនចៀម
- 175 g សាឡាត់សាច់ចៀមស្រស់ពីសួនរបស់យើង។
- 3 បំណែក ប៉េងប៉ោះស្រស់ប្រាំបី
- 1 បំណែក ស្ពៃក្តោប
- 1 បំណែក ខ្ទឹមបារាំងស្រស់កាត់
- 1 tbsp Parsley ស្រស់ដោយរលូន, chopped ល្អ។
- 1 tbsp ទឹកខ្មេះ balsamic ពណ៌ស
- 1 tbsp ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចុចត្រជាក់
- 2 tbsp Sour cream
- 2 tbsp ទឹកដោះគោ
- 1 tbsp ទំពាំងបាយជូរបន្លែ
- 1 tsp ទឹកឃ្មុំព្រៃ
- 1 ក្តិច ម្រេចខ្មៅពីម៉ាស៊ីនកិន
- 1 ក្តិច អំបិលសមុទ្រពីម៉ាស៊ីនកិន
ជ្រក់សាច់
- 2 បំណែក សាច់ក្រកស្រស់ៗពីអ្នកកាប់សាច់ដែលខ្ញុំទុកចិត្ត
- 1 មួយចំនួន នំប៉័ងធ្វើដោយដៃ
- 1 បំណែក ស៊ុត
- 1 មួយចំនួន ម្សៅ
- 1 មួយចំនួន ប្រេង Rapeseed ។
- 1 ក្តិច ម្ទេស (ម្រេច cayenne)
- 1 ក្តិច ម្រេចខ្មៅពីម៉ាស៊ីនកិន
- 1 ក្តិច អំបិលសមុទ្រពីម៉ាស៊ីនកិន
សេចក្តីណែនាំ
- Salad: ដូចដែលអ្នកអាចឃើញនៅក្នុងរូបភាពទី សាឡាត់របស់កូនចៀមគឺកខ្វក់ខ្លាំងណាស់ដោយសារតែអាកាសធាតុនិងដោយសារតែដីខ្សាច់របស់យើង។ ជាអកុសល រូបភាពចុងក្រោយ (សាឡាត់របស់សាច់ចៀមដែលមានពណ៌ផ្កាឈូក និងសាច់អាំងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅលើចាន) បានបាត់ដោយសារតែខ្ញុំមានការរំខាន។
- ខ្ញុំតែងតែរៀបចំសាឡាត់របស់សាច់ចៀមក្នុងរយៈពេលខ្លីមុនពេលញ៉ាំដើម្បីឱ្យវាត្រូវបានបម្រើយ៉ាងស្រស់។ ស្ទើរតែស្រស់ពីសួនច្បារនៅលើតុ។
- លាងសាឡាត់របស់សាច់ចៀមឱ្យបានហ្មត់ចត់ បង្ហូរ និងបង្វិលឱ្យស្ងួត។ ពិនិត្យម្តងទៀតថាតើស្លឹកងាប់ ឬចុងឫសត្រូវយកចេញឬអត់។
- លាយគ្រឿងផ្សំនៃការស្លៀកពាក់ឱ្យបានល្អ។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះ និងសាឡាត់របស់សាច់ចៀម ហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យរលុង។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត អ្នកអាចច្របាច់គ្រាប់ (តាមជម្រើសរបស់អ្នក) កិនវា ហើយប្រោះវាពីលើសាឡាដ។
- កំណាត់៖ លាងជម្រះចង្កឹះ និងជូតឱ្យស្ងួត។ រដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- ឥឡូវនេះនំបុ័ងនៅក្នុងម្សៅស៊ុតនិង breadcrumbs ។
- ចៀនចំណិតនំប៉័ងក្នុងប្រេងទាំងសងខាង។ កំដៅចង្ក្រានអគ្គិសនីដល់ 80 ដឺក្រេ។
- ដាក់ខ្ទះចៀននៅកណ្តាលឡលើក្រឡាចត្រង្គ ហើយទុកចោលប្រហែល ១៥-២០ នាទី។ របស់យើងនៅតែមានពណ៌ផ្កាឈូកបន្តិច។ មនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តចំណុចចម្អិនអាហារខុសគ្នា។
- បម្រើជាមួយសាឡាត់។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយសម្រាប់ពួកយើង ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់ អ្នកគ្រប់គ្នាអាចបន្ថែមអាហារចំហៀងតាមជម្រើសរបស់ពួកគេ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 241kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 12.5gប្រូតេអ៊ីន: 2.6gខ្លាញ់: 20g