មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 1 បាញ់ ប្រេងល្ង
- 250 g សំណល់សាច់ក្រក
- 8 មធ្យម ដំឡូងអាវធំ
- 1 ខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាបន្ទះ ៗ
- អំបិលនិងម្រេច
- 3 ស៊ុតកសិដ្ឋាន
សម្រាប់សាឡាត់ត្រសក់
- 1 ត្រសក់ peeled
- 1 ខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍
- អំបិលនិងម្រេច
- ទឹកខ្មេះ និងប្រេងតាមជម្រើសរបស់អ្នក។
សេចក្តីណែនាំ
ការត្រៀមរៀបចំ
- ដំឡូងអាវគួរតែត្រូវបានចម្អិនមួយថ្ងៃមុនប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបានព្រោះវាគួរតែត្រជាក់។ លាបដំឡូងហើយកាត់ជាចំណិត។ សាច់ក្រកខ្ញុំនៅតែហាំបៀរជាដុំៗ កាត់វាជាគូប។ លាបត្រសក់កាត់ជាពាក់កណ្តាលវែងៗ ហើយយកគ្រាប់ចេញជាមួយស្លាបព្រា។
... និងការបាត់បង់
- ឥឡូវទុកខ្ទះឱ្យក្តៅ ចាក់ប្រេងល្ងចូល រួចបំពងសាច់ក្រកចូល។ ឥឡូវនេះបន្ថែមដំឡូងអាវកាត់, រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងចៀន។ បន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងដែលហាន់រួចបន្តចៀនអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ § ដាក់ពងមាន់ដាក់ក្នុងចានមួយកូរឱ្យសព្វ រួចដាក់ចូលដំឡូងបំពង កូរពីរបីដងទៀតជាការស្រេច 😉
រៀបចំសាឡាត់ត្រសក់ក្នុងពេលតែមួយ ...
- 3.... ប្រើចំណិតបន្លែកាត់ត្រសក់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដាក់ក្នុងចានមួយ រដូវជាមួយអំបិល និងម្រេច រួចកូរ ២-៣ ដង។ ហាន់ខ្ទឹមបារាំងនៅលើចំណិតបន្លែ រួចដាក់លើត្រសក់ រួចកូរ។ បន្ទាប់មកទឹកខ្មេះនិងប្រេងត្រូវបានបន្ថែមនៅតុ។ ខ្ញុំបានរកឃើញទឹកខ្មេះថ្មីពីរបីថ្ងៃមុន ...
- ៤....-ទឹកខ្មេះស្ត្របឺរី និងប្រទាលកន្ទុយក្រពើ .... ឆ្ងាញ់ណាស់ -
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 88kcalខ្លាញ់: 10g