John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- Shortcrust៖
- 2 ពែង ម្សៅ
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ម្សៅដុតនំ
- 1,5 ពែង ជាតិស្ករ
- 1 ស៊ុត
- 1 ក្តិច អំបិល
- 2 tbsp ប៊ឺត
- បំពេញ:
- 250 gr quark
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ម្សៅ Custard
- 80 gr ជាតិស្ករ
- 1 ស៊ុត
- 100 ml ក្រែម
- ទឹកកំបោរមួយផ្លែ និងសាច់ក្រកមួយចំនួន
- 35 ml ប្រេងចម្អិន
- ដើម្បីប្រោះ៖
- ខ្ទិះដូង
សេចក្តីណែនាំ
- ម្សៅ។ កែច្នៃគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅជានំកុម្មង់នំខ្លី។ ប្រសិនបើម្សៅនៅតែមានសំណើមពេក ហើយស្អិត នោះគ្រាន់តែបន្ថែមម្សៅ។ ប្រសិនបើវាស្ងួតពេក បន្ថែមប៊ឺ ឬទឹកដោះគោបន្តិច។ ត្រជាក់រយៈពេល 20 នាទី។
- ការបំពេញទី 2: ដំណើរការគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលទៅក្នុងម៉ាសក្រែម។
- ចែក dough ទៅជាបាល់ដែលមានទំហំស្មើគ្នា។ អំពីទំហំនៃ plum មួយ។ សម្រាប់ទម្រង់ខ្ញុំប្រើស្រោម muffin និងរាលដាល dough នៅក្នុងពួកគេ។ ពេលដែលអ្នកបានប្រើម្សៅបែបនេះហើយ សូមបំពេញវាជាមួយក្រែមប្រហែល ២ ស្លាបព្រាបាយ។
- ដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេនិងដុតនំប្រហែល 25-30 នាទី។ ប៉ុន្តែវាក៏អាចចំណាយពេលតិច ឬច្រើនផងដែរ។ យកចិត្តទុកដាក់បំផុតចំពោះវា។ ជាធម្មតា នំរួចរាល់នៅពេលដែលក្រែមបានកំណត់។
- ចុងក្រោយត្រូវប្រោះជាមួយខ្ទិះដូង។
- បុណ្យនំឈីស :)))
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 500kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 3.7gប្រូតេអ៊ីន: 1.6gខ្លាញ់: 54.2g
