John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
គ្របដណ្តប់៖
- 120 g សុីរ៉ូ Agave
- 130 g ទឹកដោះគោដូងគ្មានជាតិផ្អែម ក្រែមជូរ
- 500 g ត្រីខខ្លាញ់ទាប
- 100 g ម្សៅអាល់ម៉ុង
- 1 tsp ម្សៅដុតនំ
- 1 ទៅ។ tsp រសជាតិវ៉ានីឡា
- 0,5 បំពង់ រសជាតិ rum
- 1,5 ទំហំ ផ្លែប៉ោម, ផ្អែម
- 1 tbsp ប៊ឺត
- 0,5 ទឹកផ្លែឈើក្រូចឆ្មា
- 4 tbsp គ្រាប់អាល់ម៉ុនកាត់
សេចក្តីណែនាំ
បុព្វកថា:
- ជាមួយនឹងកាបូអ៊ីដ្រាតទាប មាតិកាស្ករធម្មជាតិ (ជាកាបូអ៊ីដ្រាត) នៅក្នុងអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិត្រូវបានអត់ឱន។ ប្រសិនបើអាចធ្វើបាន មិនគួរបន្ថែមស្ករបន្ថែមទៅក្នុងអាហារនោះទេ ប៉ុន្តែគួរប្រើជាតិផ្អែមធម្មជាតិផ្សេងទៀត។ (ឧ. agave syrup, stevia ។ល។) សុីរ៉ូ Agave មាន 100 g = 77 g Kh ដែលក្នុងនោះ 71 g ជាស្ករ។ ប៉ុន្តែដោយសារតែអ្នកមិនប្រើប្រាស់វាក្នុងបរិមាណច្រើននោះ ទឹកស៊ីរ៉ូ agave អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។
ការរៀបចំ:
- ញែកស៊ុត។ វាយស៊ុតសរហូតដល់រឹង រៀបចំជាស្រេច។
- វាយពងមាន់ជាមួយសុីរ៉ូ agave រហូតដល់មានខ្លាញ់ (ប៉ុន្តែវានឹងមិនក្រែមដូចស្ករទេ)។ បន្ថែមទឹកដោះគោដូង ហើយកូរជាមួយ។ បន្ទាប់មក បន្ថែមម្សៅខ្នុរ ម្សៅអាល់ម៉ុន ម្សៅដុតនំ និងរសជាតិទាំងពីរចូលច្របល់ចូលគ្នាឱ្យសព្វ។
- Preheat oven ទៅ 180 °។ ដាក់បន្ទះដុតនំ (24 សង់ទីម៉ែត្រ DM) ជាមួយក្រដាសដុតនំ។ ឥឡូវនេះបត់ស៊ុតពណ៌សនៅក្រោមល្បាយ quark ហើយភ្លាមបំពេញខ្ទះ។ រយៈពេលដុតនំ 50 នាទី។ ទុកឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងឡដោយបើកទ្វារបន្តិច។
គ្របដណ្តប់៖
- លាងសមាតផ្លែប៉ោមកុំលាបស្នូលហើយកាត់ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារស្តើង។
- រលាយប៊ឺក្នុងខ្ទះមួយ ហើយចៀនក្រូចឆ្មារផ្លែប៉ោមរហូតដល់មានពណ៌ស្រាល។ ស្រក់ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។
- យកចេញពីប៊ឺហើយទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិច។ ដុតគ្រាប់អាល់ម៉ុនកាត់នៅក្នុងប៊ឺដែលនៅសល់។ ផ្តល់។
- ឥឡូវគ្របនំជាមួយក្រូចឆ្មារ ហើយប្រោះគ្រាប់អាល់ម៉ុនអាំងពីលើ។
រោគរាតត្បាត៖
- ដោយសារខ្ញុំជាធម្មតាធ្វើម្ហូប "សាមញ្ញ" ប៉ុន្តែកូនស្រីរបស់ខ្ញុំបានប្តូរទៅជាកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ខ្ញុំបានរកឃើញថា ............ វាជាបញ្ហាប្រឈមក្នុងការបង្កើត និងបង្ហាញមុខម្ហូបតាមរបៀបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ... ........... ប៉ុន្តែ ..... នៅទីបញ្ចប់អាចធ្វើទៅបានរួចទៅហើយ។ ខ្ញុំគ្រាន់តែជាការចាប់ផ្ដើមនៃចំណេះដឹងរបស់ខ្ញុំប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែនឹងបន្តដោះស្រាយជាមួយវា។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 159kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 14.2gប្រូតេអ៊ីន: 10.8gខ្លាញ់: 6.4g
