ជនជាតិអឺរ៉ុបបានរៀនអំពី lychee នៅសតវត្សទី 17 ។ ហើយនៅក្នុងប្រទេសថៃ អាហ្រ្វិក អូស្ត្រាលី ជប៉ុន និងចិន ដើមឈើហូបផ្លែ lychee បៃតងត្រូវបានដាំដុះតាំងពីបុរាណកាលមក។
នៅរយៈទទឹងកណ្តាល lychee មាននៅក្នុងហាង។ ផ្លែឈើនេះមានឈ្មោះមួយទៀត - cherry ចិន។
ផ្លែឈើនេះមិនមើលទៅដូចជាផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើដែលធ្លាប់ស្គាល់ទេ៖ វាត្រូវបានគ្របដោយស្បែក "ពពុះ" ក្រាស់ ជាមួយនឹងសាច់ដូចចាហួយពណ៌ស និងថ្មងងឹតនៅខាងក្នុង។ ដោយសារតែរូបរាងនេះ ជនជាតិចិនហៅ lychee ថា "ភ្នែកនាគ" ។ ស្បែក និងរណ្តៅគឺមិនអាចបរិភោគបានឡើយ សាច់មានរសជាតិដូចជាផ្លែទំពាំងបាយជូរស ឬផ្លែព្រូន។
សមាសភាពនៃ lychee
រសជាតិដ៏រីករាយនៃ lychee ត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍។ សមាសធាតុគីមីដ៏សម្បូរបែបរបស់វាបានធ្វើឱ្យផ្លែឈើពេញនិយមក្នុងចំណោមប្រជាជនអាស៊ី។ Lychee គឺស្មើនឹងក្រូចឆ្មាក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃបរិមាណវីតាមីន C៖ ផ្លែប៉ោម ១០០ ក្រាម - វីតាមីន C ៣៩ មីលីក្រាម។
Lychee មានផ្ទុកសារធាតុ choline 7.1 ក្រាម ឬវីតាមីន B4 ដែលចាំបាច់សម្រាប់ខួរក្បាល និងថ្លើម។ បន្ថែមពីលើ B4, lychee មានវីតាមីន B ផ្សេងទៀត។
ក្នុងចំណោម macronutrients, ចំណែករបស់សត្វតោគឺប៉ូតាស្យូមដែលជាធាតុរ៉ែដែលជាផ្នែកសំខាន់នៃការរំលាយអាហារអំបិលទឹកនៅក្នុងរាងកាយ។ Lychee បានវ៉ាដាច់ឈីស ស៊ុត និងទឹកដោះគោ ក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃប៉ូតាស្យូម។ ផ្លែឈើ 10 មុខ បំពេញតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ ប៉ូតាស្យូមក្នុងរាងកាយមនុស្ស។
ផូស្វ័រជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 33 ក្នុងចំណោម macronutrients ដែលមាន 100 មីលីក្រាមក្នុង ក្រាម។ Lychee ទុកនៅពីក្រោយផ្លែ kiwi ប៉េងប៉ោះ plum ផ្លែប៉ោម និងចេក។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ lychee
- ជួយក្នុងការរំលាយអាហារ
អាហារធ្ងន់គឺជាបន្ទុកសម្រាប់ថ្លើម និងថង់ទឹកប្រមាត់។ ផ្លែឈើនេះមានសារធាតុរំញោចលំពែង ដែលបណ្តាលឱ្យសរីរាង្គបញ្ចេញទឹកលំពែង ដែលរួមចំណែកដល់ការស្រូបយកអាហារធ្ងន់ៗបានលឿន និងពេញលេញ។
- គាំទ្របេះដូង
ប៉ូតាស្យូមដែលសម្បូរទៅដោយផ្លែល្វីង ជាធាតុសំខាន់សម្រាប់បេះដូង។ ប្រសិនបើរាងកាយមានប៉ូតាស្យូមទាប កោសិកាត្រូវបានបំពេញដោយជាតិសូដ្យូម ដែលតែងតែលើសពីរបបអាហាររបស់មនុស្សសម័យទំនើប។ សូដ្យូមទាក់ទាញទឹក ហើយលើសរបស់វានាំទៅដល់ការហើមនៃកោសិកា ជាលិកា និងសរីរាង្គ។
សាច់ដុំបេះដូងដែលហើមចុះកិច្ចសន្យាយឺតជាង ហើយផ្លូវអគ្គិសនីរបស់បេះដូងបញ្ជូនកម្លាំងរុញច្រានបានតិច។ ជាលទ្ធផល ចង្វាក់បេះដូងត្រូវបានរំខាន ការកន្ត្រាក់នៃសាច់ដុំបេះដូងកើតឡើង ហើយសាច់ដុំមិនទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់។
- ការការពារជំងឺ oncological
ដុំសាច់សាហាវគឺជាលទ្ធផលនៃការប៉ះពាល់នឹងរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងខ្លួនដែលជាលទ្ធផលនៃដំណើរការមេតាបូលីស។ អង់ទីអុកស៊ីដង់គឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីចងរ៉ាឌីកាល់សេរី និងបន្សាបពួកវា។ Lychee គឺជាផ្លែឈើតែមួយគត់ដែលមានសមាសធាតុគីមី polyphenol oligomer ឬ oligonol ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិដ៏មានឥទ្ធិពល។
- ថែរក្សាស្បែកក្មេងជាងវ័យ
Oligonol ដែលមាននៅក្នុង lychee ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម និងបង្កើនល្បឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងស្បែក។ ការទទួលទាន lychee ជាទៀងទាត់នឹងប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពនៃស្បែក: វានឹងក្លាយទៅជាយឺតហើយស្នាមជ្រួញនិងចំណុចអាយុនឹងថយចុះ។
- ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
ក្រូចថ្លុង និងផ្លែក្រូចឃ្វិច មានផ្ទុកវីតាមីន C តិចជាងផ្លែល្មុត។
អត្ថប្រយោជន៍នៃវីតាមីននេះ គឺវាពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ជួយប្រឆាំងនឹងមេរោគ មេរោគ និងជំងឺផ្សេងៗ។
- ការការពារភាពស្លេកស្លាំង
ទោះបីជាមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អមិនមានភាពស៊ាំពីភាពស្លេកស្លាំង ឬស្លេកស្លាំងក៏ដោយ ហានិភ័យកើនឡើងចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ មនុស្សក្រោយការវះកាត់ និងការហូរឈាម ដូច្នេះរបបអាហារគួរតែមានអាហារដែលជំរុញការផលិតកោសិកាឈាមក្រហម។ Lychee ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមនៃអាហារបែបនេះដោយសារតែមាតិកាទង់ដែងរបស់វា។
ផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់នៃ lychee
តាំងពីបុរាណកាលមក វេជ្ជបណ្ឌិតបានសិក្សាស្រាវជ្រាវលម្អិតអំពីផ្លែល្មុត៖ អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃផ្លែឈើសម្រាប់មនុស្ស ហើយបានរកឃើញថាមនុស្សអាចបរិភោគផ្លែលីឈែបាន ទោះបីជាមានលក្ខខណ្ឌសុខភាពពិសេសក៏ដោយ។ contraindications អនុវត្តចំពោះតែអ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយសារតែមាតិកា fructose ។
ផ្លែឈើនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានអាឡែស៊ីនៅក្នុងអ្នករស់នៅតំបន់ដែលដើមលីចីមិនត្រូវបានដាំដុះ។ ការព្រមានមួយទៀតគឺថ្មពុល ដែលត្រូវយកចេញពីផ្លែមុនពេលទទួលទាន។