John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំ និងឧបករណ៍៖ ធ្វើ Nutella ដោយខ្លួនឯង។
មានតែគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវការប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើ Nutella ដោយខ្លួនឯង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើឧបករណ៍ដែលមានថាមពលជាពិសេសនៅពេលនិយាយអំពីឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ដើម្បីឱ្យការរីករាលដាលនៅផ្ទះទទួលបានជោគជ័យ។
- 150 ក្រាមនៃ hazelnuts
- សូកូឡាទឹកដោះគោ ២០០ ក្រាម។
- ស្កររលាយ ២៥០ ក្រាម
- ម្សៅកាកាវ ១ ស្លាបព្រា
- ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា ១ tsp
- ប្រេងកាណូឡា ១ ស្លាបព្រា
- ចាន
- ផ
- ប៉ាន
- chopper / blender ដ៏មានអានុភាពសម្រាប់គ្រាប់
មួយជំហានម្តងៗ៖ នេះជារបៀបដែលអ្នកងាយស្រួលធ្វើ Nutella ដោយខ្លួនឯង។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើ Nutella ដោយខ្លួនឯង អ្នកត្រូវការរឿងមួយខាងលើ៖ ការអត់ធ្មត់ច្រើន។ ដោយសារតែទោះបីជាជំហានមានភាពងាយស្រួលក៏ដោយដំណើរការត្រូវចំណាយពេលបន្តិច។ យើងនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបធ្វើ Nutella នៅផ្ទះ។
- ដាក់គ្រាប់ hazelnut នៅក្នុងខ្ទះហើយដុតឱ្យវាគ្មានខ្លាញ់លើកំដៅមធ្យម។ ដើម្បីការពារកុំឱ្យងងឹតពេក អ្នកគួរកូរគ្រាប់ហាហ្សែលណាត់ឱ្យបានទៀងទាត់ជាមួយនឹងស្លាបព្រា ឬស្លាបព្រា។
- រលាយសូកូឡាក្នុងទឹកងូតទឹក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ ចាក់ទឹកចូលក្នុងឆ្នាំងមួយ ហើយដាក់ក្នុងផើងតូចជាង ឬចានដែលមានសូកូឡា។ កូរសូកូឡារលាយយឺតៗផងដែរ។
- ទុកឲ្យគ្រាប់ហាហ្សែលណាត់ត្រជាក់បន្តិច រួចយកគ្រាប់ហាហ្សែលណាត់មួយក្តាប់តូចមកកិននៅចន្លោះដៃរបស់អ្នក។ នេះបណ្តាលឱ្យស្បែករបក។ អ្នកមិនចាំបាច់យកវាចេញទាំងស្រុងនោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវយកស្បែកចេញពីគ្រាប់ hazelnut តាមដែលអ្នកអាចធ្វើបាន។ គន្លឹះ៖ អ្នកក៏អាចទិញគ្រាប់ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ ដើម្បីរំលងជំហាននេះផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយទាំងនេះនៅតែត្រូវអាំងក្នុងរយៈពេលខ្លី។
- ឥឡូវនេះកិនគ្រាប់ hazelnut ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬម៉ាស៊ីនកិនសាច់របស់អ្នក។ អ្នកត្រូវតែធ្វើឱ្យប្រាកដថា គ្រាប់ធុញ្ញជាតិត្រូវបានកំទេចសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ ដូច្នេះហើយទើបបង្កើតបានជាក្រែម និងរាវបន្តិច។ វាត្រូវការពេលវេលាខ្លះដើម្បីទៅដល់ចំណុចនេះ។ កុំឈប់ឲ្យឆាប់ បើមិនដូច្នេះទេ Nutella របស់អ្នកនឹងមិនត្រឹមត្រូវ។
- ឥឡូវនេះបន្ថែមម្សៅស្ករនិងម្សៅកាកាវនិងចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា។ បន្ថែមប្រេង rapeseed និងកូរនៅក្នុងសូកូឡារលាយ។
- លាយវត្ថុទាំងមូលជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ លាយគ្រឿងផ្សំជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតដល់ម៉ាស់ Nutella ក្រែមត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ជំហាននេះក៏ត្រូវការពេលវេលាខ្លះដែរ ហើយទាមទារការអត់ធ្មត់។ បន្ទាប់ពីនោះ Nutella ធ្វើនៅផ្ទះរបស់អ្នករួចរាល់ ហើយអាចបរិភោគបានហើយ។
តើ Nutella ផលិតនៅផ្ទះទុករយៈពេលប៉ុន្មាន?
- ពេលរួចរាល់ អ្នកអាចចាក់ល្បាយសូកូឡាចូលក្នុងពាងដែលមានវីស។ វាល្អបំផុតប្រសិនបើអ្នកទុកវានៅក្នុងទូរទឹកកកបន្ទាប់មក។
- Nutella ផលិតនៅផ្ទះអាចត្រូវបានរក្សាទុកប្រហែល 1-2 សប្តាហ៍ប្រសិនបើវាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់។
