John Myers
មាតិកា
show
ធ្វើនំបុ័ងដំបងដោយខ្លួនឯង: រូបមន្តសម្រាប់នំបុ័ងដំបងប្រហែល 10
រូបមន្តខាងក្រោមគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់នំបុ័ងប្រហែល 10 បន្ទះ។ ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងទេសដូចជា rosemary, thyme, oregano, ឬ chives ស្រស់ទៅក្នុងម្សៅ។ គូប Bacon និងម្ទេសក៏ត្រូវបានទទួលផងដែរ។
- ម្សៅ ២០០ ក្រាម
- ទឹកដោះគោ 300 មីលីលីត្រ
- ប្រេង 2 ស្លាបព្រា
- ដំបែស្ងួត ១កញ្ចប់
- ស្ករស ១ ស្លាបព្រា
- អំបិលបន្តិច
ការណែនាំ៖ ធ្វើនំប៉័ងដំបងដោយខ្លួនឯង។
- ដាក់ម្សៅចូលក្នុងចានសមល្មម ហើយបន្ថែមអំបិល ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
- កំដៅទឹកដោះគោដើម្បីឱ្យវាក្តៅ។ ឥឡូវនេះ ដំបែស្ងួត និងស្ករត្រូវបានបន្ថែម។
- កូរល្បាយរហូតដល់អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានរំលាយ។ ឥឡូវនេះបន្ថែមល្បាយទៅម្សៅជាមួយប្រេង។
- ច្របាច់ម្សៅឱ្យបានល្អហើយទុកវាឱ្យឡើងនៅកន្លែងក្តៅមួយយ៉ាងហោចណាស់ 15 នាទី។
រៀបចំនំប៉័ងដាក់លើភ្លើង
- សម្រាប់នំប៉័ងនៅលើដំបងអ្នកត្រូវការដំបងឬសាខាដែលស្អាតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ប្រសិនបើចុងមែកប្រឡាក់ឬសើម អ្នកគ្រាន់តែភ្ជាប់នំប៉័ងដំបងទាបជាងបន្តិច។
- អ្នកអាចបែងចែកនំប៉័ងដំបងទៅជាផ្នែកតូចៗ ហើយរមៀលវាចូលទៅក្នុងពស់នៅក្នុងដៃរបស់អ្នក។ បន្ទាប់មកនេះត្រូវបានដាក់ក្នុងវង់ជុំវិញសាខា។ ជាការពិតណាស់ ការប្រែប្រួលផ្សេងទៀតក៏អាចកើតមាននៅទីនេះផងដែរ។
- នំប៉័ងដំបងជោគជ័យទាំងលើភ្លើង និងលើភ្លើងចំហរ។ ប្រយ័ត្នកុំឱ្យនំប៉័ងប៉ះនឹងភ្លើង ឬផេះ។ ប្រសិនបើនំប៉័ងដំបងមានពណ៌ត្នោតល្អនៅខាងក្រៅវារួចរាល់។
