Marinate Tofu - វ៉ារ្យ៉ង់ផ្សេងៗគ្នាត្រូវបានបង្ហាញ

អ្នកអាច marinate និងរៀបចំតៅហ៊ូតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។ មិនមានដែនកំណត់ចំពោះការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកទេ។ មិនថាសម្រាប់ដុត ឡ ឬខ្ទះទេ - ទឹកសមុទ្រដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ នាំមកនូវរសជាតិកាន់តែច្រើនពីតៅហ៊ូ។ នៅទីនេះយើងនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបដែលល្អបំផុតដើម្បីធ្វើរឿងនេះ។

Marinate tofu: បំរែបំរួលជាច្រើន។

អាស្រ័យលើរសជាតិរបស់អ្នក អ្នកអាចដាក់តៅហ៊ូតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។

• វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើតៅហ៊ូរឹង ដូចជាតៅហ៊ូជក់បារី ឬតៅហ៊ូធម្មជាតិ។ ទាំងនេះគឺល្អបំផុតសម្រាប់ចម្អិននៅលើដុត ឬនៅក្នុងឡ។
• តៅហ៊ូសូត្រគឺមិនសូវសមរម្យទេក្នុងករណីនេះព្រោះវាស្ទើរតែក្រែម ហើយនឹងបែកខ្ទេចខ្ទាំនៅពេលទឹកសមុទ្រ។ អ្នក​ក៏​មិន​គួរ​ជ្រើស​រើស​តៅហ៊ូ​តាម​រដូវ​ដែរ ព្រោះ​អ្នក​ចង់​ជ្រលក់​វា​ដោយ​ខ្លួន​ឯង។
• បង្កកតៅហ៊ូជាមុន ហើយទុកឱ្យវារលាយម្តងទៀត។ នេះផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាហើយ marinade អាចជ្រាបចូលបានល្អជាង។
• អ្នកក៏អាចដាក់រន្ធនៅក្នុងវាដោយប្រើសម។ នេះ​ជា​វិធី​ដ៏​ល្អ​បំផុត​ក្នុង​ការ​ជ្រលក់​តៅហ៊ូ ព្រោះ​ទឹក​ជ្រលក់​អាច​ជ្រាប​ចូល​ទៅ​ខាងក្នុង។
• ដើម្បីឱ្យគ្រឿងទេសក៏បញ្ចប់នៅក្នុងតៅហ៊ូផងដែរ ទុកឱ្យផលិតផលសណ្តែកសៀង marinate យ៉ាងហោចណាស់ពីរម៉ោង។
• សម្រាប់ marinade ដ៏ផ្អែមល្ហែម សូមប្រើគ្រឿងផ្សំខាងក្រោម ឧទាហរណ៍ ទឹកក្រូចឆ្មារមួយស្លាបព្រា ខ្ទឹមបារាំងហាន់ល្អិតៗ basil ម្រេច rosemary អំបិល និងប្រេងអូលីវប្រាំស្លាបព្រា។
• ដើម្បីធ្វើដូចនេះដំបូងត្រូវកាត់តៅហ៊ូចូលទៅក្នុងគូបឬច្រូត។ នេះគឺសំខាន់ដើម្បីឱ្យវា marinates យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងល្អ។ នៅក្នុងប្លុកអ្នកត្រូវការពេលវេលាពីរដងច្រើនដងដើម្បី marinate តៅហ៊ូ។
• លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមវាទៅក្នុងគូបតៅហ៊ូ។
• ដាក់គូបតៅហ៊ូក្នុងចានបិទជិត។
• បន្ទាប់មកទុកវានៅក្នុងទូរទឹកកក។

នេះជារបៀបដែលអ្នកជោគជ័យក្នុងការធ្វើ marinade តៅហ៊ូហឹរ

សម្រាប់ marinade តៅហ៊ូហឹរអ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• ម្រេចនិងអំបិល
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ ៥ស្លាបព្រាបាយ និងប្រេងល្ងមួយស្លាបព្រា
• ខ្ទឹម​ស​មួយ​កំពឹស និង​ម្ទេស​ហាន់​តូចៗ
• coriander ស្រស់ខ្លះកាត់ល្អិតៗ
• ការរៀបចំ: លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។
• បន្ថែមល្បាយទៅគូបតៅហ៊ូ។ លាយឱ្យបានល្អ។
• ដាក់គូបតៅហ៊ូក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ពីរម៉ោង។

តៅហ៊ូ marinade ជាមួយទឹកដោះគោដូង

អ្នកអាចធ្វើ marinade តៅហ៊ូកម្រនិងអសកម្មជាមួយទឹកដោះគោដូង។ សម្រាប់នេះអ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• ខ្ទឹមសពីរកំពឹស
• 60 ក្រាមនៃខ្ញី
• ទឹកក្រូចឆ្មារមួយផ្លែ និងទឹកដោះគោដូង ៤០០ មីលីលីត្រ
• អំបិលកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ និងស្ករត្នោតបីស្លាបព្រា
• ការរៀបចំ៖ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលគ្នាឱ្យសព្វល្អ រួចចាក់ពីលើតៅហ៊ូ។
• បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។
• គូបតៅហ៊ូចូលក្នុងទូរទឹកកករយៈពេលពីរម៉ោង។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចដំណើរការពួកវាបន្ថែមទៀត។