John Myers
សាច់: សុដន់ទាជាមួយ cherries ជូរ
សាច់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ៖ សុដន់ទាជាមួយរូបមន្ត cherries sour ជាមួយនឹងរូបភាពនិងការណែនាំជាជំហាន ៗ ។
- សុដន់ទា 275 ក្រាម។
- ខ្លាញ់ទា
- អំបិល
- ម្រេចខ្មៅពីម៉ាស៊ីនកិន
- 50 ក្រាម cherries Sour ពីកញ្ចក់
- ទឹក Cherry ៥ ស្លាបព្រាបាយ
- 1 tsp thyme
- លាងសមាតសុដន់ទាហើយជូតស្ងួតជាមួយក្រដាសផ្ទះបាយ។ ដាក់ពិន្ទុលើស្បែកឆ្លងកាត់។ បន្ទាប់មកប្រឡាក់ជាមួយអំបិល និងម្រេច រួចចៀនក្នុងសាច់ទា ឬខ្លាញ់គោ រួចទុកចោលប្រហែល ៥ នាទី។
- បង្វែរសុដន់ទាហើយចៀនម្តងទៀតក្នុងខ្ទះបិទជិត។ 15 នាទីលើកំដៅកាត់បន្ថយ។
- ឥឡូវនេះចាក់ខ្លាញ់ភាគច្រើនចេញ (រក្សាទុកសម្រាប់ការប្រើប្រាស់បន្ថែមទៀត) ហើយចៀនសុដន់ម្តងទៀតនៅលើផ្នែកស្បែករហូតដល់សំបក។
- ឥឡូវនេះយកសុដន់ទាចេញ ហើយរក្សាវាឱ្យក្តៅរុំដោយបន្ទះអាលុយមីញ៉ូម។
- ច្របាច់ cherries នៅក្នុងខ្លាញ់ដែលនៅសល់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹក និងរដូវជាមួយអំបិល ម្រេច និង thyme ។ ទុកឱ្យពុះប្រហែល 3 នាទី។
- Slice និងបម្រើសុដន់ទា។ បន្ថែម cherries ជាមួយទំពាំងបាយជូរ។
- Rice goes very well with it. It should be poured vigorously with 2 – 3 tablespoons of the poured and very tasty fat.
