មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 400 g សាច់ minced លាយ
- 0,125 L ទឹកដោះគោ
- 50 g ខ្ទឹមបារាំងកិន
- 1 ពងមាន់ពងមាន់ទាំងមូល
- ម្រេចអំបិល
- 0,25 L ទំពាំងបាយជូរច្បាស់លាស់
- 1 ខ្ទឹមបារាំងធំ
- 1 ផ្លែប៉ោម tart
- 2 tbsp ប៊ឺត
- 1 tbsp ម្សៅ
- 4 tbsp mustard ក្តៅមធ្យម
- 0,25 tsp Curry
- 4 tbsp ក្រែមខ្លាញ់ 30%
- ជាតិស្ករ
សេចក្តីណែនាំ
- លាយទឹកដោះគោ ម្សៅស៊ុប និងខ្ទឹមបារាំង។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស៊ុត និងសាច់ច្របល់ចូល រួចច្របល់ជាមួយអំបិល និងម្រេច។
- បង្កើតនំប៉ាវចេញពីល្បាយសាច់ minced (វាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើឱ្យដៃរបស់អ្នកមានសំណើមជានិច្ចដូច្នេះវានឹងមិនជាប់) ។ យកសាច់មកស្ងោរ រួចដាក់នំប៉ាវចូល។ ទុកឱ្យឆ្អិនលើកំដៅទាប។
- ក្នុងពេលនេះត្រូវបកខ្ទឹមបារាំង និងផ្លែប៉ោម ហើយកាត់វាជាគូបតូចៗ។
- នៅក្នុងខ្ទះធំមួយ ជូតប៊ឺ និងម្សៅលើកំដៅល្មម។ ចៀនខ្ទឹមបារាំង និងផ្លែប៉ោមមួយស្របក់។
- ឥឡូវនេះដាក់ក្នុងទឹក mustard, curry, Cream និងនំប៉ាវទំពាំងបាយជូរ ហើយចម្អិនប្រហែល 10 នាទី។ ភ្លក់រសជាតិជាមួយអំបិល ម្រេច និងស្ករ។
- ជាចុងក្រោយ បន្ថែមនំប៉ាវចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ម្តងទៀត ហើយទុកវាចោលមួយសន្ទុះ។ ដាក់លើចានដែលកំដៅមុនរួចដាក់អង្ករ ឬដំឡូងឆ្អិនដាក់ក្នុងប៊ឺ។ សូមរីករាយជាមួយអាហារ!!!!!
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 173kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 3.4gប្រូតេអ៊ីន: 9gខ្លាញ់: 13.8g