John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
សម្រាប់សាច់ minced
- 500 g សាច់ minced លាយ
- 1 ដែលមានទំហំធំ ខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាចំណិត
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ល្អិត
- 1 បំណែក ពងមានសេរី។
- 1 បំណែក រមៀលចាស់ត្រាំក្នុងទឹក។
- 0,5 bunch parsley ច្របាច់ថ្មីៗ
- 1,5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល
- ម្រេចខ្មៅពីម៉ាស៊ីនកិនដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
សម្រាប់ចៀននិងសម្រាប់ទឹកជ្រលក់
- 1 ស្លាបព្រា ប៊ឺត
- 1 ស្លាបព្រា បាសខ្លាញ់ជក់បារី និងហាន់ជាចំណិត
- 1 ដែលមានទំហំធំ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង
- 2 បំណែក ប៉េងប៉ោះទីប្រាំបី
- 500 មីលីលីត្រ ទឹក
- 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ oregano ស្ងួត
- 2 បំណែក ដំបែស្រស់
- nutmeg ស្រស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
សេចក្តីណែនាំ
- កិនសាច់ minced ឱ្យបានល្អជាមួយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយមានរាងជានំប៉័ង។ រលាយប៊ឺនៅក្នុងខ្ទះចៀនមួយចៀន bacon បន្តិចបន្ថែម meatloaf និងចៀនតែម្ខាងជាមួយ bacon និងខ្ទឹមបារាំង។ ផ្នែកខាងលើនៃចង្ក្រាននឹងមានពណ៌ត្នោត។ ច្របាច់ប៉េងប៉ោះនៅចុងបញ្ចប់។
- ចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកហើយបន្ថែម oregano ។ ដាក់លើគម្របហើយដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងឡនៅលើផ្លូវដែកទាបបំផុតនៅ 180 °ខាងលើនិងខាងក្រោម។ ចៀនលើកំដៅបាតរយៈពេល 90 នាទី។
- បន្ទាប់មកដាក់ខ្ទឹមបារាំងដែលបានលាងសម្អាតរួចកាត់ជាដុំធំចូលក្នុងទឹកត្រី។ ចាក់ទឹកឆ្អិនម្តងទៀត។ កូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទីទៀត។
- បន្ទាប់មកយកស្លឹកខ្ទឹមមកដុតឱ្យក្រាស់ដូចធម្មតា។ កូរម្តងទៀតជាមួយអំបិល ម្រេច និង nutmeg ។
- វាក៏មានដំឡូងឆ្អិនផងដែរ។ ចំណង់អាហារល្អ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 86kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 2.2gប្រូតេអ៊ីន: 6gខ្លាញ់: 5.9g
