in

ថ្លើមវាលមេឌីទែរ៉ាណេ

5 ពី 7 ការបោះឆ្នោត
ពេលវេលារៀបចំ 5 នាទី
ពេលវេលាចម្អិន 10 នាទី
ពេលវេលាសរុប 15 នាទី
វគ្គសិក្សា អាហារពេលល្ងាច
ចម្អិនអាហារ អឺរ៉ុប
ការបម្រើ 4 ប្រជាជន
កាឡូរី 18 kcal

គ្រឿងផ្សំដែល
 

ថ្លើមសាច់គោ

  • 2 ចំណិតធំ ថ្លើមសាច់គោ
  • 2 ចំណិតធំ ម្រេចនិងអំបិល
  • 2 ចំណិតធំ ម្រេច Espelette
  • 1 ស្លាបព្រា ទឹកខ្មេះ balsamic

ផ្សិត

  • 4 បំណែក ផ្សិតអយស្ទឺរ
  • 2 ម្រាមជើង ខ្ទឹមខ្មៅ
  • 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ thyme ច្របាច់ថ្មីៗ
  • 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ទឹកដមផ្លែឈើក្រូចឆ្មា

ប៉ាស្តា

  • 300 g -

ឈី​ស Parmesan

  • 120 g Grana Padano កិនជាចំណិតតូចៗ

ដើម្បីចៀន

  • 3 ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវ (សម្រាប់ផ្សិត)
  • 1 បង្គោល Celery (សម្រាប់ផ្សិត)
  • 50 g ប៊ឺ (សម្រាប់ថ្លើម)

សេចក្តីណែនាំ
 

  • លាង​សម្អាត​ថ្លើម​សាច់​គោ​ឱ្យ​ស្អាត​ក្រោម​ទឹក​ដែល​កំពុង​ហូរ រួច​ជូត​វា​ដោយ​កន្សែង​ក្រដាស។ ជូតខ្ទះឬចានដុតជាមួយប៊ឺ។ បន្ទាប់មកកំដៅហើយដាក់ថ្លើមចុះ។ លាបវាឱ្យល្អហើយក្តៅ - ប៉ុន្តែដោយគ្មានការបង្កើតសំបក។ បន្ទាប់មកថ្លើមត្រូវបានចម្អិន។ ចៀនទាំងសងខាងរយៈពេល 1 នាទីលើកំដៅខ្ពស់បន្ទាប់មកបិទកំដៅហើយទុកឱ្យថ្លើមឆ្អិន។ នៅចុងបញ្ចប់ទឹកខ្មេះ balsamic ត្រូវបានបន្ថែមទៅខ្លាញ់ចៀនហើយថ្លើមត្រូវបានទាញដោយសង្ខេប។
  • ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ទឹកត្រូវយកទៅស្ងោរក្នុងខ្ទះ ដើម្បីចម្អិនប៉ាស្តា។ អ្នកអាចស្វែងរក Pasta Handmade របស់ខ្ញុំនៅក្រោមតំណភ្ជាប់ >>>>> Spaghetti Asparagus and Seafood >>>> ។ បង្ហូរ pasta ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលច្រើន។
  • ចែកផ្សិតអយស្ទ័រ និង celery ទៅជាបំណែកគ្រប់ទំហំ។ កំដៅប្រេងអូលីវក្នុងខ្ទះ។ បន្ថែមខ្ទឹមស និង celery បន្ទាប់មកដាក់ផ្សិតអយស្ទ័រ។ ឥឡូវនេះចៀនរហូតដល់ crispy ងាកជានិច្ច។ វាចំណាយពេលប្រហែល 2 នាទី។ បញ្ចប់ជាមួយគ្រឿងទេសនិងកំបោរ។ ចប់។
  • ចាន (preheated ប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន - ដាក់ចេញស្លឹក basil, បន្ទាប់មកបន្ថែម Parmesan ។ ខ្លាញ់ថ្លើមមួយចំនួន, ថ្លើម pasta (កាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង) នៅលើកំពូលនិងបម្រើផ្សិតដោយឡែកពីគ្នានៅក្នុងចានមួយ វគ្គសិក្សាសំខាន់នៅលើចានជាមួយនឹងបរិមាណបន្ថែមទៀតដែលត្រូវគ្នា Parmesan ។ នៅក្នុងចានមួយដើម្បីយកនៅលើតុ។

    អាហាររូបត្ថម្ភ

    ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 18kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 2.7gប្រូតេអ៊ីន: 0.3gខ្លាញ់: 0.2g
    រូបថតរបស់ Avatar

    និពន្ធដោយ ចន Myers

    ចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ 25 ឆ្នាំនៃបទពិសោធន៍ឧស្សាហកម្មនៅកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន។ នាយកភេសជ្ជៈដែលមានបទពិសោធន៍បង្កើតកម្មវិធីស្រាក្រឡុកដែលទទួលស្គាល់ថ្នាក់ជាតិលំដាប់ពិភពលោក។ អ្នក​សរសេរ​ម្ហូប​ជាមួយ​នឹង​សំឡេង​ដឹកនាំ​ដោយ​ចុងភៅ​ប្លែក​ពី​គេ និង​ទស្សនៈ។

    សូមផ្ដល់យោបល់

    អាស័យដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនដាក់បង្ហាញជាសាធារណះ។ ត្រូវបំពេញចាំបាច់ពេលមានសញ្ញា * *

    វាយតម្លៃរូបមន្តនេះ




    នំការ៉េម Meringue ជាមួយ Raspberries

    Gyros ដុតនំនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Metaxa ជាមួយឈីស