John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 2 បំណែក មឹកមីក្រូវ៉េវ
- 100 g Millet
- 250 ml ទំពាំងបាយជូរបន្លែ
- 0,5 ខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាចំណិត
- 0,5 Zucchini
- 0,5 ម្រេចក្រហម
- ប្រេងអូលីវ អំបិល ម្រេច
សេចក្តីណែនាំ
- កាត់ខ្ទឹមបារាំង, zucchini និងម្រេចកណ្ដឹង
- កំដៅប្រេងអូលីវ 1 ស្លាបព្រាបាយ រួចដាក់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងខ្ទះ
- បន្ថែមមីចូលហើយទុកឱ្យវាអាំងបន្តិចបន្ទាប់មកបំពេញជាមួយបន្លែ
- បន្ទាប់ពី 5 នាទីបន្ថែមបន្លែដែលនៅសល់, កូរឱ្យចូល, រដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិហើយបើចាំបាច់បន្ថែមគ្រឿងទេសបន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះប្រហែល។ 10 ទៅ 15 នាទីរហូតដល់ទន់
- កាត់ល្ពៅមីក្រូវ៉េវមួយចំហៀងចេញ (គេហៅវាថាហើយអ្នកអាចទិញវានៅកន្លែងលក់បន្លែបាន!) យកគ្រាប់ចេញជាមួយស្លាបព្រា រួចកិនល្ពៅជាមួយអំបិល និងម្រេចបន្តិច (បើមិនដូច្នោះទេ វាមានរសជាតិផ្អែមណាស់)
- ដាក់គម្របល្ពៅមកវិញហើយចម្អិនផ្លែឈើទាំងមូលរយៈពេល 7-8 នាទីក្នុងថាមពល 800-1000 វ៉ាត់ក្នុងមីក្រូវ៉េវ
- យកល្ពៅចេញពីមីក្រូវ៉េវ បំពេញជាមួយល្បាយមី-បន្លែ ហើយបិទគម្របវិញ។ មីក្រូវ៉េវមួយនាទីទៀត។
- រៀបចំល្ពៅដែលបានបញ្ចប់ជាមួយ pulp ម្រេចក្រហម (សូមមើលរូបមន្តដាច់ដោយឡែក) ។ ម៉្យាងទៀត ជ្រលក់ក្រែមជូរ អាចត្រូវបានបម្រើជាទឹកជ្រលក់។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 116kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 20gប្រូតេអ៊ីន: 3.2gខ្លាញ់: 2.4g
