John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 0,5 L ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ឆ្អិនថ្មីៗ
- 300 g បន្លែជា root ចិតសំបកអោយម៉ត់
- ខ្ញុំមាន celery, leek, carrots
- 200 g បន្លែរដូវក្តៅ Tk
- ខាត់ណាផា្កស្ព, kohlrabi, peas, សណ្តែក, asparagus
- 100 g មីមី
- 1 tsp ម្សៅគុយរី ស្ទីលអារ៉ាប់
- ប្រោះទឹកជ្រលក់ Worcester
- កាត់សាច់មាន់ទៅជាបំណែកតូចៗ
សេចក្តីណែនាំ
- សម្រាប់ខ្ញុំ ទំពាំងបាយជូរគឺជាជើងមាន់ដែលនៅសេសសល់ពីមួយថ្ងៃមុន ប្រសិនបើអ្នកមិនមានវាទេ ច្របាច់សាច់មាន់ 1 កញ្ចប់ជាគ្រឿងទេស។ បកសាច់ចេញ ហើយប្រើសម្រាប់ស្ងោរ។
- ដាំបន្លែក្នុងទំពាំងបាយជូររហូតដល់ទន់។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ចម្អិនគុយទាវដោយឡែកពីគ្នា ចាក់ទឹក រួចទុកមួយឡែក។ ពេលបន្លែទន់ហើយដាក់គុយទាវមី និងមាន់បំពងចូលកូរបន្តិចយកទៅស្ងោរជាមួយគុយរី និងប្រឡាក់ពីរបីរដូវតាមចំណូលចិត្ត ប្រោះជាមួយជីវ៉ាន់ស៊ុយឱ្យឆ្ងាញ់។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 348kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 70.5gប្រូតេអ៊ីន: 12.5gខ្លាញ់: 1.2g
