John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 250 g ល្បាយនំប៉័ង
- 175 ml ទឹកក្តៅឧណ្ឌ ៗ
- 200 g Gouda ដឹងគុណ
- 4 ដើម thyme ស្រស់
- 200 g Creme fraiche ជាមួយឱសថ
សេចក្តីណែនាំ
- ដាក់ល្បាយនំប៉័ង និងទឹកក្តៅឧណ្ណៗដាក់ក្នុងចានមួយ។ ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ ឬទំពក់ម្សៅ ដំបូងត្រូវដាក់លើកន្លែងទាបបំផុត បន្ទាប់មកសង្កត់លើខ្ពស់បំផុតប្រហែល 3-4 នាទី ដើម្បីបង្កើតជាម្សៅរលោង។ គ្របដណ្តប់ dough ហើយទុកវាចោលរយៈពេល 60 នាទីក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ។ រហូតដល់បរិមាណកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។
- កំដៅ oven ទៅ 200 ដឺក្រេ។ កាត់ម្សៅពាក់កណ្តាលហើយរមៀលចេញជា 2 នំរាបស្មើនៅលើផ្ទៃការងារដែលមានម្សៅ។ ដាក់នំសំប៉ែតទាំងពីរលើសន្លឹកដុតនំចំនួន 2 ជួរជាមួយក្រដាសដុតនំ។ ដុសនំទាំងពីរដោយប្រើក្រែមបំពង។ ល្បាយសាច់ minced (រូបមន្តពីសាច់ minced និងខ្ទះ spinach) រីករាលដាលនៅលើ flatbread ។
- ដុតនំមួយបន្ទាប់ពីមួយផ្សេងទៀតនៅក្នុងទីបីទាបនៃ oven ក្តៅ។ មិនយូរប៉ុន្មានមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលាដុតនំ ប្រោះ Gouda ពីលើ។ យកស្លឹក thyme ចេញពីដើម។ យកសាច់ minced tarte flambée ចេញពីឡ។ ដើម្បីបម្រើ, ប្រោះជាមួយ thyme និងកាត់ជាបំណែក។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 251kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 25.9gប្រូតេអ៊ីន: 11.6gខ្លាញ់: 11.1g
