John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 750 ml ទឹក
- 2 tsp ទំពាំងបាយជូរត្រី, ភ្លាមៗ
- 3 tbsp បិទភ្ជាប់មីសូ
- 2 បំណែក ខ្ទឹមបារាំងស្រស់កាត់
- 250 g តៅហ៊ូ ហាន់ជាបន្ទះ
- សាឡាត់
សេចក្តីណែនាំ
- យកទឹកទៅដាំឱ្យពុះ រួចកូរឱ្យចូលទៅក្នុងម្សៅដាស៊ី (ទឹកត្រី) ។
- ចាក់ miso ចូលទៅក្នុងចានតូចមួយ ហើយកូរជាមួយភាគហ៊ុន dashi បន្តិចរហូតដល់រលោង។ សំខាន់ណាស់! Miso បង្កើតជាដុំតូចៗ នៅពេលអ្នកបន្ថែមវាដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ ដូច្នេះកូរជាមួយវីស្គីក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ ហើយចាក់វាបន្តិចម្តងៗចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដោយប្រើបន្ទះមួយ។
- បន្ទាប់មកយកទំពាំងបាយជូរជាមួយ miso មកដាំឱ្យពុះបន្តិច។ អាស្រ័យលើការបញ្ចូល អ្នកអាចកាត់បន្ថយតៅហ៊ូ និងសារ៉ាយដោយសង្ខេប បន្ទាប់មកចែកស៊ុបចូលទៅក្នុងចាន និងបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងមួយចំនួននៅចុងបញ្ចប់។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 36kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 1gប្រូតេអ៊ីន: 4.3gខ្លាញ់: 1.7g
