មាតិកា
show
ទឹកផ្លែឈើឬទឹកក្រឡុក - តើអ្វីជាភាពខុសគ្នា?
- Smoothies មានសមាសធាតុទាំងអស់នៃផ្លែឈើ ឬបន្លែ រួមទាំង pulp និង fiber។ ទាំងពីរមានសុខភាពល្អជាពិសេសសម្រាប់ពោះវៀនដោយសារតែជាតិសរសៃដែលវាមាន
- ម្យ៉ាងវិញទៀត ទឹកផ្លែឈើ គឺជាចំរាញ់ចេញពីផ្លែឈើ ឬបន្លែសុទ្ធ។ ពួកវាមិនមានជាតិសរសៃ ឬសរសៃទេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកត្រូវការបរិមាណដ៏ធំនៃសម្ភារៈចាប់ផ្តើមសម្រាប់ទឹកផ្លែឈើ។ វីតាមីនមាននៅក្នុងទម្រង់ប្រមូលផ្តុំកាន់តែច្រើន។
- សំណួរថាតើទឹកផ្លែឈើ ឬទឹកក្រឡុកល្អជាង និងសុខភាពល្អជាងនេះមិនអាចឆ្លើយតាមវិធីនេះបានទេ។ វាអាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នកចង់បាន៖ ទឹកក្រឡុកអាចជំនួសអាហារបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ថាមពលដែលប្រើប្រាស់ភាគច្រើនគឺត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ដំណើរការរំលាយអាហារ ហើយសារធាតុសំខាន់ៗចូលទៅក្នុងឈាមយឺតៗប៉ុណ្ណោះ។
- ម្យ៉ាងវិញទៀត ទឹកផ្លែឈើ មិនចាំបាច់រំលាយទេ ព្រោះវាគ្មានជាតិសរសៃ។ ថាមពលដែលស្រូបចូលគឺ 100 ភាគរយសម្រាប់រាងកាយ ហើយក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី។ ផ្ទុយទៅនឹង smoothies, ទឹកផ្លែឈើមិនបានបំពេញអ្នកឡើង។
ធ្វើទឹកផ្លែឈើដោយខ្លួនឯង - នោះហើយជាអ្វីដែលសំខាន់
- អ្នកអាចធ្វើទឹកផ្លែឈើ និងបន្លែស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងពីរបៀបដែលអ្នកទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមពីផ្នែករុក្ខជាតិ។ ទាំងនេះគឺជាប្រេង អាស៊ីតអាមីណូ វីតាមីន និងធាតុដាន។ គ្រឿងផ្សំដែលមានសុខភាពល្អទាំងនេះត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីកោសិការុក្ខជាតិដោយការចុច ស្ងោរ ឬកំទេច។ នេះធ្វើឱ្យពួកវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។
- ដើម្បីទទួលបានទិន្នផលសារធាតុចិញ្ចឹមល្អបំផុត អ្នកគួរដឹងថាផ្នែកណាខ្លះនៃរុក្ខជាតិត្រូវបានរក្សាទុកច្រើនបំផុត។ ឧទាហរណ៍ក្នុងករណី spinach ទាំងនេះគឺជាស្លឹក។ ក្នុងករណីផ្លែឈើសមាសធាតុដ៏មានតម្លៃបំផុតត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង pulp ។ ម្យ៉ាងវិញទៀតជាមួយនឹង nettle អ្នកអាចប្រើគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់ពីឫសរហូតដល់ចុងស្លឹក។
ធ្វើទឹកផ្លែឈើ - លទ្ធភាពទាំងនេះមាន
មានវិធីផ្សេងគ្នាដើម្បីធ្វើទឹកផ្លែឈើ។
- អ្នករៀបចំទឹកផ្លែឈើជាមួយសារពត៌មានក្រូចឆ្មារតាមរបៀបបុរាណ និងជាមួយនឹងការងារដោយដៃច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វិធីសាស្រ្តនេះគឺសមរម្យសម្រាប់តែប្រភេទផ្លែឈើមួយចំនួនដូចជា ក្រូចឆ្មា ក្រូច ក្រូចថ្លុង ក្រូចថ្លុង ក្រូចឆ្មា និង kumquats ។
- ការស្រង់ទឹកចេញដំណើរការកាន់តែងាយស្រួលជាមួយម៉ាស៊ីនទឹកផ្លែឈើ។
- អ្នកអាចផលិតទឹកបានកាន់តែទន់ភ្លន់ ប៉ុន្តែក៏យឺតជាងនេះដែរ ដោយប្រើម៉ាស៊ីនទឹកយឺត។ ផ្លែឈើ ឬបន្លែត្រូវបានកិនជាមុនសិន មុននឹងយកទឹកចេញតាមរយៈឧបករណ៍បន្ថែមដែលមានស្រាប់។ រចនាសម្ព័ន្ធកោសិកាត្រូវបានកំទេចដោយមិនបំផ្លាញកោសិការុក្ខជាតិ។
- នៅក្នុងម៉ាស៊ីនចំហុយទឹក ចំហាយក្តៅបានផ្ទុះកោសិការុក្ខជាតិ យកទឹកចេញ។ វិធីសាស្រ្តនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ដែលទឹកផ្លែឈើអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានប្រមូលនៅក្នុងធុងមាប់មគ។ ម៉ាស៊ីនចំហុយទឹកក៏សមរម្យជាពិសេសសម្រាប់ការផលិតទឹកផ្លែព្រូន។ Elderberry មានផ្ទុក sambunigrin - សារធាតុពុលត្រូវបានបញ្ចេញដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងអំឡុងពេលកន្លះម៉ោងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនចំហុយ។
លាយទឹកផ្លែឈើ - នោះហើយជារបៀបដែលវាកាន់តែឆ្ងាញ់
- ទឹកផ្លែឈើនីមួយៗតែងតែមានរសជាតិគួរឱ្យធុញ។ លាយ tart ឬផ្លែឈើផ្អែមតាមអារម្មណ៍របស់អ្នក។
- ទឹកផ្លែឈើខ្លះមើលទៅមិនគួរអោយចង់ញ៉ាំទេ វាមានពណ៌ប្រផេះ ឬពណ៌បៃតងកខ្វក់។ ក្រូចឆ្មា ឪឡឹក និងផ្លែទទឹម ធ្វើឱ្យទឹកផ្លែឈើទាំងនោះភ្លឺខ្លាំង។