មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 75 g សូកូឡាខ្មៅឬសូកូឡា
- 175 g ប៊ឺត
- 150 g ជាតិស្ករ
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ស្ករវ៉ានីឡា
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន វិចិត្រ, លាបសំបកក្រូច
- 1 ក្តិច ស៊ីណាមម៉ុន
- 1 ក្តិច carnations ដី
- 1 ក្តិច ភ្នំក្រវាញ
- 1 tsp ម្សៅកាកាវ
- 3 ស៊ុត
- 150 g ម្សៅ
- 30 g ម្សៅអាហារ
- 3 tsp ម្សៅដុតនំ
- 100 ml ស្រាស្រអាប់
សម្រាប់គំនូរ៖
- 100 g ស្ករម្សៅ
- 4 tbsp ស្រាស្រអាប់
សេចក្តីណែនាំ
- សម្រាប់ម្សៅសូកូឡានោះ កិនសូកូឡាឱ្យល្អិតហើយរលាយក្នុងទឹកងូតទឹក រួចទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិច។ កូរប៊ឺ, ស៊ុត, ស្ករ, ស្ករ vanilla, គ្រឿងទេស និងម្សៅកាកាវរហូតដល់មានពពុះរហូតដល់ម៉ាស់ក្រាស់ត្រូវបានបង្កើតឡើង។
- លាយម្សៅ និងម្សៅដុតនំ ហើយកូរជាពីរផ្នែក ជំនួសដោយស្រាក្រឡុកលើកំដៅមធ្យម។ ទីបំផុតកូរសូកូឡារលាយ។ ចាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងផ្សិត muffin ចំនួន 12 ដែលរៀបចំរួចដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេ (ឬកង្ហារ 160 ដឺក្រេ) ប្រហែល 35 នាទី។
- បន្ទាប់ពីដុតនំរួចទុកឱ្យផ្សិតឈរប្រហែល 5 នាទី រួចយកវាចេញពីផ្សិត ហើយទុកឱ្យត្រជាក់។ សម្រាប់ការឆាចូលគ្នា លាយស្ករ icing និងស្រាក្រឡុកចូលគ្នា ហើយដុសម្សៅនំជាមួយវា។
- ក្នុងនាមជាវ៉ារ្យ៉ង់អ្នកក៏អាចបត់ 150 ក្រាមនៃ prunes chopped ល្អនៅក្រោម dough នេះ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 381kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 51.1gប្រូតេអ៊ីន: 2.5gខ្លាញ់: 17.3g