John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
tortilla bacon ដំឡូងរបស់ខ្ញុំ
- 9 ដំឡូង (សល់)
ទឹកជ្រលក់
- 4 ស៊ុត
- 50 ml ក្រែម
- អំបិល, ម្រេចផ្អែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 1 ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស
ប៉ាន់
- 20 លោក ប៊ឺបានបញ្ជាក់
- ខ្ទឹមស Andean (ពីសួនរបស់ខ្ញុំ) ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 1 ដៃ គូប Bacon
សេចក្តីណែនាំ
- លាងដំឡូងឱ្យស្អាត រួចដាក់ក្នុងឆ្នាំងមួយគ្របដោយទឹក រួចយកទៅស្ងោរ។ ទុកឱ្យឆ្អិនប្រហែល 20 ទៅ 25 នាទី។ បន្ទាប់មកបង្ហូរចំហុយនិងលាបឱ្យក្តៅ។ បន្ទាប់មកទុកវាឱ្យត្រជាក់ ហើយកាត់ជាចំណិតៗ។
ទឹកជ្រលក់
- ដាក់ពងមាន់ជាមួយក្រែមក្នុងធុងខ្ពស់មួយ ហើយកូរ។ ប្រឡាក់គ្រឿងទាំងមូលជាមួយអំបិល និងម្រេចផ្អែម។ លាបខ្ទឹមសហើយច្របាច់ខ្ទឹមស។
ខ្ទះ & ទឹកជ្រលក់
- យកខ្ទះមួយហើយបន្ថែមប៊ឺដែលបានបញ្ជាក់រួចកំដៅវាឡើង។ បន្ថែមចំណិតដំឡូងបារាំងត្រជាក់ជាផ្នែកៗ ហើយចៀនវា រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចឆ្ងាញ់។ យកខ្ទឹមស Andean ពីសួនច្បារ រួចលាងទឹក អង្រួនឲ្យស្ងួត រួចកាត់ជាចំណែកៗ បន្ថែម។
- កំដៅ oven ទៅ 180 ដឺក្រេកំដៅកំពូល / បាត។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងចូលគ្នា រួចដាក់ក្នុងខ្ទះលាបខ្លាញ់។ ចាក់ទឹកជ្រលក់ធ្វើនៅផ្ទះលើវា។ បាចគូប bacon នៅលើកំពូលហើយបន្ទាប់មកដាក់ក្នុង oven preheated និងដុតនំ / ចំអិនប្រហែល 25 នាទី។
- បន្ទាប់មកយកវាចេញពីឡ ហើយកាត់ជាដុំៗ។ យកចានសំប៉ែតពីរមកដាក់ពីលើ។ ប្រឡាក់ជាមួយ parsley បន្តិច ម្រេចផ្អែម និងក្រែម balsamic ហើយបម្រើភ្លាមៗ។
