មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 150 g ម្សៅអក្ខរាវិរុទ្ធ គ្រាប់ធញ្ញជាតិក៏អាចធ្វើទៅបានដែរ។
- 2 tsp ម្សៅដុតនំ
- 100 g ត្រីខខ្លាញ់ទាប
- 3 tbsp ទឹកដោះគោ
- 4 tbsp ប្រេង
- ម្រេចអំបិល
- 500 g គំនិត
- 100 g bacon ហាន់
- 200 g Sour cream
- 1 ស៊ុត
- 100 g ឈី Appenzeller កិនថ្មីៗ
- 1 tsp marjoram ស្ងួត
- 0,5 tsp គ្រាប់ពូជ caraway ដី
សេចក្តីណែនាំ
- កាត់ខ្ទឹមសជាចិញ្ចៀនស្តើងៗ។ កំដៅប្រេង 1 ស្លាបព្រាបាយដាក់ក្នុងខ្ទះ ហើយចាក់ bacon ចូលក្នុងវា រួចយកវាចេញ ហើយទុកមួយឡែក។ ចៀនខ្ទឹមបារាំងក្នុងខ្លាញ់ចៀនពីរបីនាទីរហូតដល់មាស។ រដូវជាមួយអំបិល ម្រេច គ្រាប់ caraway និង marjoram ។ យកចេញពីកំដៅហើយកូរក្នុងគូប bacon ម្តងទៀត។
- ក្នុងពេលនេះ លាយម្សៅ និងម្សៅដុតនំសម្រាប់ម្សៅ។ លាយជាមួយទឹកខ្មេះ អំបិល ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ទឹកដោះគោ និងប្រេង ៣ ស្លាបព្រាបាយដើម្បីបង្កើតជាម្សៅរលោង។ រមៀលចេញជារង្វង់ធំមួយលើផ្ទៃការងារដែលមានម្សៅ ហើយបន្ទាប់មកតម្រង់ជួរមុខម្ហូប quiche (លាបខ្លាញ់ ម្សៅ អង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រ) ជាមួយវា។ ទាញគែមមួយ។
- បាចខ្ទឹមបារាំងនិងល្បាយ bacon នៅលើ dough ។
- សម្រាប់ការលាបត្រូវលាយក្រែមជាមួយពងមាន់ រដូវជាមួយអំបិល ម្រេច រួចលាបលើខ្ទឹមបារាំង។ ប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណ។ ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុននៅ 200 ដឺក្រេ (ឬកង្ហារ 175 ដឺក្រេ) នៅលើ rack កណ្តាលប្រហែល 30 - 40 នាទី។
- បម្រើមិនក្តៅឬត្រជាក់កាត់ជាបំណែក។ នេះសមនឹង z ។ ខ.សាឡាដ
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 148kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 5gប្រូតេអ៊ីន: 3gខ្លាញ់: 13g