មីដំឡូងខ្ទឹមបារាំងជាមួយស្ពៃក្តោប Bacon

ថ្ងៃមុនដំឡូងត្រូវបានចម្អិនហើយអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ពេញមួយយប់។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានចុចតាមរយៈកាសែតដំឡូងឬសារព័ត៌មាន spaetzle ។ ស៊ុត អំបិល និង nutmeg ត្រូវបានបន្ថែមម្សៅ sifted ពីលើបន្ទាប់មកលាយ។ កាត់ខ្ទឹមបារាំង និង parsley ជាបំណែកតូចៗ លាបខ្ទឹមបារាំងជាមុនសិន បន្ទាប់មកចៀន parsley ។ នេះ​ត្រូវ​បាន​បន្ថែម​ទៅ​ក្នុង​ម្សៅ pasta ហើយ​លាយ​ចូល​គ្នា។ ប្រសិនបើ​ម្សៅ​នៅ​តែ​ស្អិត​ពេក សូម​ច្របាច់​ម្សៅ​បន្តិច។

នៅលើចានដែលមានម្សៅរមៀលចេញផ្នែកមួយនៃ dough ស្រាល ៗ ប្រហែល 2-3 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិត។ ដៃក៏ត្រូវលាបដែរ។ កាត់បំណែករបស់វាចេញ ហើយរមៀលចូលទៅក្នុងមីដំឡូងនៅចន្លោះដៃរបស់អ្នក ប៉ុន្តែថ្នមៗ បន្ទាប់មកពួកវាបង្កើតជា "ស្ពឺ" ។ បនា្ទាប់មក ពួកវាដាក់ក្នុងទឹកអំបិលឆ្អិន ពលវាស្ថិតនៅលើផ្ទទឹក យកចញជាមួយស្លាបព្រាបិទជិត ហើយទុកឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ចៀនពួកវារហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតនៅក្នុងខ្ទះជាមួយប៊ឺដែលបានបញ្ជាក់។

កាត់ពោះដែលជក់បារីចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ឆា​ជាមួយ​ប្រេង​បន្តិច​បន្តួច ឆា​ខ្ទឹមបារាំង​ឱ្យ​ល្អិត រួច​ចៀន​ជាមួយ​វា​។ នៅពេលដែល bacon គឺ crispy បន្តិចបន្ថែមស្ពៃក្តោបនិងសាច់។ អាស្រ័យលើការណែនាំរបស់អ្នកផលិត, ប្រហាក់ប្រហែល។ 20 នាទី។ បន្ទាប់ពី 5 នាទីបន្ថែម berries juniper និងគ្រាប់ពូជ caraway ។ បើចាំបាច់ អ្នកអាចចងស្ពៃក្តោបជាមួយម្សៅដំឡូងតិចតួច ឬដំឡូងឆៅ ប៉ុន្តែដំឡូងត្រូវតែដឹងគុណ។ ដាំឱ្យពុះដោយសង្ខេប។