រូបមន្តទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមបារាំង - គ្រាន់តែធ្វើវាដោយខ្លួនឯង។

ទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមបារាំង៖ រូបមន្ត - អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ

ទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមបារាំងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ និងធ្វើបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ ដូចជា spaetzle ជាមួយ schnitzel ប្រហិតសាច់ក្រក ឬសាច់ក្រកជាមួយ mustard ។ ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់ អ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម៖

• ខ្ទឹមបារាំង 4 ខ្ទឹម (អ្នកក៏អាចបន្ថែមខ្ទឹមសសម្រាប់រសជាតិស្រាលជាងមុនផងដែរ)
• ម្សៅ tablespoons 3
• ប៊ឺ ៤ ស្លាបព្រា
• 100 មីលីលីត្រនៃទឹកទំពាំងបាយជូរ
• 400 មីលីលីត្រនៃទំពាំងបាយជូរបន្លែ
• ក្រែម whipped មួយ។
• អំបិល និងម្រេច និងឱសថស្រស់តាមជម្រើសរបស់អ្នក (ឧ. parsley)

នេះជារបៀបរៀបចំទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមបារាំង

បន្តជាជំហាន ៗ ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមបារាំង៖

1. លាបខ្ទឹមបារាំង (ឬខ្ទឹមស) រួចកាត់វាជាគូបតូចៗ។
2. ដាក់ប៊ឺនៅក្នុងខ្ទះ។ ពេល​រាវ​រួច​ដាក់​ខ្ទឹម​បារាំង​ចូល​រហូត​ដល់​ប្រែពណ៌។
3. ប្រោះ​ម្សៅ​ឆា​ពីលើ​ខ្ទឹម​ស រួច​បន្ត​កូរ​ឱ្យ​សព្វ។
4. បន្ទាប់​មក​បន្ថែម​ទាំង​ទឹក​ទំពាំង​បាយ​ជូរ និង​បន្លែ​ចូល​កូរ​ឱ្យ​សព្វ។
5. ទុកទឹកជ្រលក់ឱ្យពុះពីរបីនាទីលើកំដៅទាប។
6. បន្ថែមក្រែម (ប្រហែល 100 មីលីលីត្រ) ទៅទឹកជ្រលក់។ ឥឡូវនេះនាងត្រូវចំអិនម្តងទៀតពីរបីនាទី។
7. ជាចុងក្រោយ ចាក់ទឹកខ្ទឹមបារាំងជាមួយអំបិល និងម្រេច។ ក៏ប្រោះ parsley ឬឱសថផ្សេងទៀតពីលើទឹកជ្រលក់។