មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
ការតុបតែង
- 2 tsp ម្សៅដុតនំ
- 300 g ជាតិស្ករ
- 200 g ប៊ឺត
- 4 ស៊ុត
- 145 ml ទឹកក្រូចច្របាច់ស្រស់ ឬ
- ទឹកក្រូចពីដប;)
- លាបសំបកក្រូចប្រហែល 1 tbsp
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ស្ករម្សៅ
- ផ្ការីកចម្រុះពណ៌
- ច្របាច់ទឹកក្រូចច្របាច់ស្រស់ៗ
សេចក្តីណែនាំ
- ដាក់ម្សៅដាក់ក្នុងចានមួយ ហើយលាយម្សៅដុតនំ។ បន្ថែមប៊ឺ, ស្ករ, ស៊ុត, សំបកក្រូច និងទឹកក្រូច (ខ្ញុំមានក្រូចតែមួយដូច្នេះខ្ញុំយកទឹកចេញពីដប) ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅជាម្សៅរលោង។ ម៉ាស៊ីនធ្វើវាសម្រាប់ខ្ញុំ;)
- កំដៅឡនៅ 175 ° C កង្ហារ។ ដាក់ batter នៅក្នុងខ្ទះជាបាច់។ ខ្ញុំបានលាបខ្លាញ់ពួកវាជាមួយប៊ឺជាមុន ហើយលាបវាជាមួយម្សៅនំប៉័ង។ បន្ទាប់មកអ្វីៗទាំងមូលចូលទៅក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 40-50 នាទីអាស្រ័យលើឡដែលវាតែងតែអាចប្រែប្រួលបន្តិចបន្តួចវាជាការល្អបំផុតដើម្បីធ្វើការធ្វើតេស្តឈើនៅចន្លោះ។
- បង្វែរនំចេញដាក់លើខ្សែភ្លើងហើយទុកឱ្យត្រជាក់។
- សម្រាប់ទឹកក្រឡុក លាយម្សៅស្ករជាមួយទឹកក្រូច (ពីក្រូចស្រស់) ប្រយ័ត្នកុំឱ្យហៀរពេក។ តុបតែងនំជាមួយវា។ អ្នកណាខ្លះនៅតែចូលចិត្តពណ៌ចម្រុះ។ ខ្ញុំរញ៉េរញ៉ៃពេលកំពុងតុបតែង បន្ទាប់មកជាអកុសលការសម្ដែងគឺស្ទើរតែរឹងមាំពេកសម្រាប់ streusel ប៉ុន្តែឆន្ទៈល្អត្រូវបានរាប់ ;)) ជាអកុសលខ្ញុំយឺតពេកសម្រាប់រូបថតចុងក្រោយវាត្រូវបានរកឃើញភ្លាមៗ ...
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 449kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 64.7gប្រូតេអ៊ីន: 4.5gខ្លាញ់: 19g