in

Carpaccio ពណ៌ទឹកក្រូចជាមួយគ្រាប់ស្រល់នៅលើសាឡាត់របស់សាច់ចៀម

5 ពី 5 ការបោះឆ្នោត
ពេលវេលាសរុប 10 នាទី
វគ្គសិក្សា អាហារពេលល្ងាច
ចម្អិនអាហារ អឺរ៉ុប
ការបម្រើ 4 ប្រជាជន
កាឡូរី 534 kcal

គ្រឿងផ្សំដែល
 

  • 3 ក្រូច
  • 4 ដៃ សាឡាត់របស់កូនចៀម
  • 4 El គ្រាប់​ស្រល់
  • 3 Tl ស្ករត្នោត
  • ប្រេង linseed
  • ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ
  • អំបិល Blueberry Vanilla (ឬអំបិលផ្សេងទៀតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)

សេចក្តីណែនាំ
 

  • លាប​ក្រូច​ហើយ​កាត់​វា​ជា​ចំណិត​ស្តើងៗ។
  • លាងសមាតសាឡាត់របស់កូនចៀមឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយអ្រងួនស្ងួត។ ដាក់លើចាន។ បាចចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចនៅលើកំពូល។
  • កំដៅគ្រាប់ស្រល់នៅក្នុងខ្ទះដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ ប្រោះស្ករពីលើពួកវា ហើយទុកអោយ caramelize ។ កូរឱ្យបានល្អជានិច្ច។
  • ដាក់គ្រាប់ស្រល់ពីលើចំណិតក្រូច។ ប្រោះអំបិល blueberry-vanilla 1-2 pinches ពីលើ។ មានតែបន្ទាប់មកស្រក់ជាមួយប្រេង linseed និង vinegar balsamic នៅលើតុ។

អាហាររូបត្ថម្ភ

ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 534kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 28.1gប្រូតេអ៊ីន: 18.5gខ្លាញ់: 39g
រូបថតរបស់ Avatar

និពន្ធដោយ ចន Myers

ចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ 25 ឆ្នាំនៃបទពិសោធន៍ឧស្សាហកម្មនៅកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន។ នាយកភេសជ្ជៈដែលមានបទពិសោធន៍បង្កើតកម្មវិធីស្រាក្រឡុកដែលទទួលស្គាល់ថ្នាក់ជាតិលំដាប់ពិភពលោក។ អ្នក​សរសេរ​ម្ហូប​ជាមួយ​នឹង​សំឡេង​ដឹកនាំ​ដោយ​ចុងភៅ​ប្លែក​ពី​គេ និង​ទស្សនៈ។

សូមផ្ដល់យោបល់

អាស័យដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនដាក់បង្ហាញជាសាធារណះ។ ត្រូវបំពេញចាំបាច់ពេលមានសញ្ញា * *

វាយតម្លៃរូបមន្តនេះ




នំសូកូឡា និង រ៉ូស្មែរី

សុដន់ទាពណ៌ផ្កាឈូកជាមួយទឹកជ្រលក់ Cointreau គ្រឿងទេស