មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
ទឹកក្រូច
- 4 ក្រូច
- 200 ml ទឹក
- 3 tbsp ជាតិស្ករ
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ម្សៅ Custard
custard
- 500 ml ទឹកដោះគោ
- 3 ស៊ុតពណ៌លឿង។
- 30 g ជាតិស្ករ
- 2 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ស្ករវ៉ានីឡា
- 10 g ម្សៅអាហារ
សេចក្តីណែនាំ
ទឹកក្រូច
- ជូតសំបកក្រូចពាក់កណ្តាល។ យកទឹកក្រូចឆ្មារ និងទឹកចិញ្ច្រាំឱ្យឆ្អិន រួចយកឆ្នាំងចេញ។ លាយម្សៅ pudding និងស្ករជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់បន្តិច កូរចូលទៅក្នុងទឹក ហើយដាំឱ្យពុះមួយសន្ទុះ។
- ចាក់ទឹកខ្មេះចូលក្នុងចានដែលលាងដោយទឹកត្រជាក់ គ្របដោយក្រដាស់ដើម្បីកុំឱ្យមានស្បែក ហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។
custard
- លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយ whisk និងកំដៅខណៈពេលដែលវាយជានិច្ច។ ដាំឱ្យពុះមួយសន្ទុះ ហើយយកចេញពីចង្ក្រាន។ កូរឱ្យបានញឹកញាប់ពេលវាចុះត្រជាក់ដើម្បីកុំឱ្យមានស្បែក។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 86kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 16.7gប្រូតេអ៊ីន: 2.1gខ្លាញ់: 1g