John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
ទឹកជ្រលក់
- 120 g ប៉េងប៉ោះច្របាច់
- 60 gr ក្រែមជូរតែមួយ
- 2 tbsp បៃតង Pesto
- 3 KL បិទភ្ជាប់អូលីវខ្មៅ
- 2 tbsp អាល់ម៉ុង
- 2 tbsp ម្រេចអំបិល
- 2 tbsp ការ oregano
- 2 tbsp ធីម
- 2 tbsp rosemary
ចានចំហៀង និងការតុបតែង
- 4 ភី។ បេះដូង Artichoke (ជ្រលក់)
- 20 g ឈីសរឹងថ្មីៗ
- 0,75 ភី។ គ្រាមភាសារ៉ូម៉ាំង
- Aceto Balsamico Crema
សេចក្តីណែនាំ
- ចម្អិន Penne ក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ al dente ។ លាងទឹករ៉ូម៉ាំងឱ្យស្អាត រួចកាត់ដើមចេញ។ កាត់សល់ជាផ្កាតូចៗ ហើយចម្អិនវាក្នុងទឹកអំបិលប្រហែល 18 នាទីរហូតដល់ទន់។
- លាយប៉េងប៉ោះកាត់ ក្រែមជូរ ទឹកអូលីវ ចំណិតអាល់ម៉ុន និងគ្រឿងទេសចូលគ្នា ហើយលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយដៃ ដើម្បីឱ្យមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាជាធម្មតាសម្រាប់ទឹកជ្រលក់។ បន្ទាប់មកនាំយកទៅរំពុះដោយសង្ខេប។
- កាត់បេះដូង artichoke ទៅជាចំណិតស្តើងៗ ក៏ដូចជាឈីសរឹងថ្មីៗ (Grana Padano, Gruyère ជាដើម)។
ចំណាំបន្ថែម៖
- Urinkel-Penne ត្រូវបានអត់ឱនឱ្យបានល្អដោយមនុស្សអាឡែស៊ីទៅនឹងស្រូវសាលីហើយជាទូទៅមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ជាការពិតណាស់វាជាបញ្ហានៃរសជាតិថាតើអ្នកយក penne ធម្មតាឬ (ដែលនឹងល្អផងដែរ) orecciette ... )
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 194kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 3.3gប្រូតេអ៊ីន: 6.6gខ្លាញ់: 17.3g
