John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
ទឹកជ្រលក់ Raspberry
- 0,25 ភី។ វ៉ាននីឡា
- 0,5 ភី។ សន្លឹក gelatin
- 12,5 g ជាតិស្ករ
- 100 g raspberry ស្រស់
- 500 g raspberry ត្រជាក់
- 250 g រក្សាជាតិស្ករ 2: 1
- 1 tsp ទឹកក្រូចឆ្មា
សេចក្តីណែនាំ
- ហាន់វ៉ានីឡាហាន់ជាពាក់កណ្តាល ហើយយកសំបកចេញ។ កំដៅក្រែមក្នុងឆ្នាំងហើយដាំឱ្យពុះ១៥នាទីជាមួយសាច់ក្រក និងស្ករ។ ត្រាំ gelatin ក្នុងទឹកត្រជាក់ រួចច្របាច់វាចេញ ហើយរំលាយវានៅក្នុងក្រែម។ បើចាំបាច់, រែងក្រែមម្តងទៀតហើយយកផ្លែវ៉ានីឡាចេញ, pulp អាចនៅដដែល។ ទុកឲ្យត្រជាក់សព្វដាក់ផ្សិតហើយដាក់ក្នុងទូរទឹកកកមួយយប់។
- ដើម្បីបម្រើ យកទឹកទៅស្ងោរ ហើយជ្រលក់ផ្សិតបន្តិច រួចបង្វែរវាដាក់លើចានដែលចង់បាន។ បម្រើជាមួយផ្លែប៊ឺរីស្រស់ និងទឹកផ្លែឈើ។
ទឹកជ្រលក់ Raspberry៖
- កូរអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យសព្វរយៈពេល 5 នាទី។ ដាក់ក្នុងទូរទឹកកកមួយយប់ហើយបញ្ចប់។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 170kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 29.1gប្រូតេអ៊ីន: 1.1gខ្លាញ់: 4.8g
