John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 650 g សុដន់សាច់មាន់
- 3 ម្ទេសក្រហម
- 500 ml ទំពាំងបាយជូរបន្លែ
- 500 ml ក្រែម
- 1 គំនិត
- 2 heaped tbsp ម្សៅ
- អំបិល, ម្រេច, paprika, ប្រេង
- 100 g Gouda ដឹងគុណ
សេចក្តីណែនាំ
- រៀបចំសុដន់មាន់កាត់ជាដុំៗ ដាក់ក្នុងចានដុតនំលាបខ្លាញ់ ហើយរដូវជាមួយអំបិល ម្រេច និង paprika ។
- លាបខ្ទឹមបារាំង ហើយកាត់ជាគូប ស្នូលម្ទេស និងកាត់ជាច្រូត។ កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះចៀនខ្ទឹមបារាំងបន្ថែម paprika និងចៀនជាមួយវា។ រដូវជាមួយអំបិល ម្រេច និង paprika បន្តិច។
- Deglze ជាមួយបន្លែនិងក្រែម, នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយរយៈខ្លី។ ទុកឱ្យឆ្អិនបន្តិចបន្ទាប់មកចងជាមួយម្សៅហើយចាក់សាច់ចូលក្នុងចានឆ្នាំងឱ្យរលោងចេញ។ ប្រោះអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយឈីស។
- ដុតនំនៅក្នុង oven preheated នៅ 200 ° C សម្រាប់ប្រហែល 30 - 40 នាទី។ វាល្អជាមួយប៉ាស្តា ដំឡូង ឬអង្ករ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 138kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 1.1gប្រូតេអ៊ីន: 10gខ្លាញ់: 10.4g
