John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 2 ចំណិត Pikeperch
- 1 tbsp ប៊ឺត
- 2 cl ទឹកក្រូចឆ្មា
- ម្សៅ
- អំបិល
- ម្រេចក្រូចឆ្មា
- សាឡាត់ដំឡូង - នៅក្នុងរូបភាពគ្រាន់តែចំណិតដំឡូងជាមួយក្រែម
- សាឡាត់បន្លែឆៅ - នៅក្នុងរូបភាព salad ពណ៌បៃតង, ប៉េងប៉ោះ, ត្រសក់ជាមួយ vinaigrette
សេចក្តីណែនាំ
- ខ្ញុំមិនរាយបញ្ជីការរៀបចំសាឡាដដោយឡែកពីគ្នាទេ មានរូបមន្តគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងរបារចុងភៅ។
- ទុកខ្ទះដែលមិនស្អិតឡើងក្តៅលើភ្លើងមធ្យម ហើយដុសជាមួយប្រេង។ យកម្សៅ pikeperch មកលាបលើស្បែកតែប៉ុណ្ណោះ បន្ទាប់មកគោះវាចេញ។ ចៀន fillets យឺត ៗ នៅផ្នែកខាងស្បែក។ បង្វែរបន្តិចនៅចន្លោះផ្នែកសាច់ប្រហែល 30 វិនាទី។ ចម្អិនហើយត្រឡប់មកខាងស្បែក។ បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា រួចដាក់ប៊ឺជាដុំតូចៗ។
- ម្តងម្កាលស្រក់ផ្នែកខាងសាច់នៃ fillets ជាមួយប៊ឺ។ រដូវជាមួយអំបិល និងម្រេចក្រូចឆ្មា ដល់ចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលាចម្អិនអាហារ។ រៀបចំ fillets ជាមួយ salads ពីរហើយបម្រើ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 193kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 0.9gប្រូតេអ៊ីន: 0.3gខ្លាញ់: 20.9g
