John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 800 g សុដន់សាច់មាន់
- 4 tbsp ប្រេង
- 1 មធ្យម គំនិត
- 1 កំប៉ុងធំ ម្នាស់
- 200 ml ខ្ទិះដូង
- 2 tbsp ម្សៅ
- 300 ml ទំពាំងបាយជូរបន្លែ
- 2 tbsp Curry
- ម្រេចអំបិល
សេចក្តីណែនាំ
- កាត់សាច់ជាដុំតូចៗ ហាន់ខ្ទឹមបារាំង បង្ហូរម្នាស់ ហើយប្រមូលទឹក។ បំពេញទឹកជាមួយនឹងស្តុកបន្លែដើម្បីឱ្យមានរាវ 700 មីលីលីត្រ។
- ចៀនសាច់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងក្នុងប្រេង។ រដូវនិងធូលីជាមួយម្សៅ។ ចាក់ចូលក្នុងរាវហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយរយៈខ្លី។ បន្ថែមទឹកដោះគោដូង និងរដូវភ្លក់តាមការចាំបាច់។
- អង្ករទៅល្អបំផុតជាមួយវា។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 138kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 3.4gប្រូតេអ៊ីន: 13.3gខ្លាញ់: 7.9g
