John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 700 g ចំណិតសាច់ជ្រូកក្នុងមួយដុំ
- 4 ខ្ទឹមសខ្ទឹមស
- 2 tsp ប្រេងអូលីវ
- អំបិលនិងម្រេចពីម៉ាស៊ីនកិន
- 2 tbsp ឱសថចម្រុះស្រស់ កក ឬស្ងួត
- EG rosemary, thyme, oregano, basil
សេចក្តីណែនាំ
- Preheat oven ទៅ 150 ° C កំដៅកំពូល / បាត
- លាបខ្ទឹមសហើយកាត់ជាចំណិតស្តើងៗ។ លាងសមាតឱសថ, អ្រងួនស្ងួតនិងវិចិត្រ។ យកសាច់ខ្លាញ់ និងសាច់ប្រាក់ចេញពីសាច់ជ្រូក លាងសម្អាតឱ្យស្ងួត។ លាងទឹកឱសថស្រស់ អ្រងួនឱ្យស្ងួត ហើយកាត់ឱ្យល្អិត។
- កំដៅប្រេងឆាក្នុងខ្ទះមួយ រួចចៀនសាច់ជ្រូកលើភ្លើងមធ្យម។
- បាចក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមស្រទាប់ពីរជាន់ (ធំល្មមសម្រាប់រុំសាច់ក្រណាត់) លើផ្ទៃការងារ។ បាចខ្ទឹមសចិញ្រ្ចាំពាក់កណ្តាល ធំជាងទំហំសាច់បន្តិច។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចនិងប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃឱសថ chopped ទៅខ្ទឹម។
- ដាក់សាច់ជ្រូកបំពងពីលើ។ អំបិលនិងម្រេច។ បាចខ្ទឹមសដែលនៅសល់លើសាច់ហើយប្រោះជាមួយឱសថដែលនៅសល់។
- រុំសាច់យ៉ាងតឹងនៅក្នុងបន្ទះអាលុយមីញ៉ូម ហើយដាក់វានៅលើខ្សែរលួសនៅក្នុងឡ។
- បង្វែរឡទៅ 130 ° C ហើយទុកឱ្យសាច់ត្រាំរយៈពេល 30-35 នាទី។ យកវាចេញពីឡហើយទុកវាចោលក្នុង foil រយៈពេល 5 នាទី។
- វាដំណើរការបានយ៉ាងល្អជាមួយស្លាបព្រាដំឡូងបារាំង rosemary និងសណ្តែកយក្សអ៊ីតាលី (រូបមន្តក្នុង KB របស់ខ្ញុំ)
- ខ្ញុំបានប្រើប្រទាលកន្ទុយក្រពើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ក្រែមឆ្ងាញ់។ (Rz ក្នុង KB របស់ខ្ញុំ)
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 177kcalខ្លាញ់: 20g
