នំប័ុង និងម្សៅអក្ខរាវិរុទ្ធ
រូបមន្តធ្វើនំផេនខេន ម្សៅផាត់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ជាមួយនឹងរូបភាព និងការណែនាំជាជំហានៗ។
- ផ្លែព្រូន ៧០០ ក្រាម។
- ស៊ុត 4 ដុំ
- 250 g Spelled flour 603
- ទឹកដោះគោ 250 មីលីលីត្រ
- ១ ក្តាប់អំបិល
- ស្ករ 4 ស្លាបព្រា
- cinnamon ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប៊ឺ 8 ស្លាបព្រា
- ប្រភេទនៃការរៀបចំនំផេនខេក plum នេះក៏សមរម្យសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងដែរ ដោយសារផ្លែព្រូនចូលមកក្នុងម្សៅ ហើយមិនត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូល។ នេះធ្វើឱ្យការបង្វែរនំផេនខេកកាន់តែងាយស្រួលជាងមុន 🙂 យកចិត្តទុកដាក់៖ ពេលវេលារបស់ខ្ញុំត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសម្រាប់នំផេនខេកចំនួន 2 ។ ជាការពិតណាស់ពេលវេលាគឺយូរជាងនេះ។ រៀបចំគ្រឿងផ្សំ។
- ដំបូងត្រូវលាងផ្លែប៉ោមចេញ យកដើមចេញជាស្នូល រួចកាត់ជាដុំតូចៗ។
- បំបែកពងមាន់ ហើយវាយស៊ុតពណ៌សជាមួយអំបិលបន្តិចរហូតដល់រឹង។
- ដាក់ពងមាន់ ម្សៅ និងទឹកដោះគោចូលក្នុងចានលាយ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយ whisk មួយ។
- បន្ថែមបំណែក plum និងកូរ។
- ឥឡូវនេះបន្ថែមស៊ុតពណ៌សហើយកូរ។
- ចាក់ប៊ឺ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេចូលក្នុងខ្ទះមួយ ហើយបន្ថែមម្សៅនំខេក ១ ដុំ។ ដរាបណាបាតនៃនំផេនខេនមានពណ៌ត្នោតមាស សូមបង្វែរនំផេនខេន ដោយមានជំនួយពី spatula មួយ។ ចៀនរយៈពេល 1 នាទីទៀត។ ធ្វើបែបនេះរហូតទាល់តែម្សៅអស់។ វានឹងមាន 1 pancakes ។
- Put the sugar in a small bowl and mix with the cinnamon. Place a plum pancake on a plate and sprinkle with cinnamon sugar. If you don’t like cinnamon you can of course only use sugar. Have fun baking and bon appetite