John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
សម្រាប់បន្ទុក:
- 125 g ប៊ឺត
- 70 g ស្ករម្សៅ
- 3 ស៊ុតបំបែក
- 1 ក្តិច អំបិល
- 120 g ម្សៅ
- 40 g ម្សៅពោត
- 0,5 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ម្សៅទឹកជ្រលក់វ៉ានីឡា
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្សៅដុតនំ
- 90 ml ការតស៊ូមតិ
ក្រៅពីនោះ៖
- ប៊ឺសម្រាប់ផ្សិត
- Breadcrumbs សម្រាប់ប្រោះ
- 600 g plums ស្រស់
សេចក្តីណែនាំ
- ដំបូងត្រូវលាងជម្រះផ្លែព្រូន បង្ហូរវា កាត់ពាក់កណ្តាល ហើយយកស្នូលចេញ។ បន្ទាប់មកច្រោះម្សៅជាមួយ mondamin ម្សៅដុតនំ និងម្សៅទឹកជ្រលក់; កំដៅ oven ទៅ 190 ដឺក្រេនិងរីករាលដាល butter នៅលើខ្ទះនិទាឃរដូវមួយ (26 សង់ទីម៉ែត្រ) និងប្រោះជាមួយ breadcrumbs ។
- ញែកពងមាន់ចេញ រួចច្របល់ពងមាន់ជាមួយអំបិលបន្តិច រួចទុកមួយឡែក។
- វាយប៊ឺជាមួយស្កររលាយនៅលើកំដៅខ្ពស់បំផុតរហូតដល់ម៉ាស់ពណ៌សបន្ទាប់មកបត់បន្តិចម្តង ៗ នៅក្នុងស៊ុតលឿង។ កូរក្នុងល្បាយម្សៅដែលបានច្រោះឆ្លាស់គ្នាជាមួយនឹងពងមាន់ ហើយចុងក្រោយដាក់ក្នុងស៊ុតស (កុំកូរទៀតទេ គ្រាន់តែ "បត់ចូល" ឱ្យរលុង)។
- ចាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងទម្រង់ដែលបានរៀបចំហើយរលោងវាចេញ បន្ទាប់មក "peck" plums បញ្ឈរចូលទៅក្នុង dough ហើយដាក់នំដែលបានរៀបចំនៅក្នុង oven preheated នៅលើផ្លូវរថភ្លើងកណ្តាលនិងដុតនំនៅទីនោះនៅសីតុណ្ហភាពកាត់បន្ថយមួយ (ប្រហែល 170 ដឺក្រេ) សម្រាប់ប្រហែល។ 50 នាទី។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 216kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 25.9gប្រូតេអ៊ីន: 2gខ្លាញ់: 10.5g
