មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
ម្សៅនំខ្សាច់
- 250 g ប៊ឺត
- 300 g ជាតិស្ករ
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ស្ករ vanilla Bourbon
- 5 បំណែក ពងមានសេរី។
- 250 g ម្សៅ
- 250 g ម្សៅអាហារ
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ម្សៅដុតនំ Tartar
- 125 មីលីលីត្រ ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប
- 1 ក្តិច អំបិល
កំពូល
- 1 គីឡូក្រាម plums ស្រស់
- ម្សៅស្កររលាយ
សេចក្តីណែនាំ
- ម្សិលមិញ ខ្ញុំទទួលបានផ្លែព្រូនពីសួនអ្នកជិតខាងរបស់ខ្ញុំ ហើយប្រើភ្លាមៗ។
- លាយគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ម្សៅជាមួយប៊ឺនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ក្នុងម៉ាស៊ីនដំណើរការអាហារទៅជាម្សៅដែលពិបាកហែក។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើម៉ាស៊ីនលាយដៃ ជាដំបូងវាយប៊ឺ ស្ករ ស្ករវ៉ានីឡា និងស៊ុតរហូតដល់ក្រែម។ លាយម្សៅ និងម្សៅពោតជាមួយម្សៅដុតនំ ហើយបន្ថែមទឹកដោះគោបន្តិចម្តងៗ រហូតដល់ម្សៅបែកជាខ្លាំង។
- លាងជម្រះផ្លែព្រូន កាត់ពាក់កណ្តាល យកថ្មចេញ រួចហាន់ជាចំនិត។
- តម្រៀបបាតនៃចានរាងនិទាឃរដូវទំហំ 26 សង់ទីម៉ែត្រជាមួយក្រដាសដុតនំ។ ខាញ់គែមខាងក្នុងជាមួយប្រេងតិចតួច។ ចាក់ចូលទៅក្នុង batter និងរីករាលដាល plums នៅលើកំពូលជាពីរស្រទាប់។ ចុចអ្វីមួយចូលទៅក្នុង dough ដោយកែងជើងរបស់អ្នក។
- នៅលើផ្លូវរថភ្លើងកណ្តាលនៅក្នុង oven នៅ 160 °ខាងលើនិងខាងក្រោមដុតនំកំដៅបាតសម្រាប់ប្រហែល។ 75 នាទី។ គំរូចង្កឹះ។ ប្រសិនបើគ្មានអ្វីជាប់ទេ នំរួចរាល់ហើយ។ ទុកឱ្យត្រជាក់និងធូលីជាមួយម្សៅស្ករ។ ចំណង់អាហារល្អ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 243kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 36.9gប្រូតេអ៊ីន: 1.8gខ្លាញ់: 9.7g