John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 1500 g plums ឬ plums
- 3 Peaches (ប្រហែល 300 ក្រាម)
- 250 g Apricots
- 750 ml ផ្លែប៉ែស ឬទឹកទំពាំងបាយជូរក្រហម
- 0,125 l ស្រាស
- ស្ករ 200 ក្រាម + 50 ក្រាម។
- 80 g ម្សៅអាហារ
- 0,25 l ទឹកដោះគោ
- 100 g ក្រែម Whipped
- 500 g ប៊្លុកមីលក
- 2 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ទឹកជ្រលក់ "រសជាតិវ៉ានីឡា" ដោយមិនចំអិន
- ប្រហែលជា mint ដើម្បីតុបតែង
សេចក្តីណែនាំ
- លាងជម្រះផ្លែទទឹមឱ្យស្អាត ហើយគោះដុំៗ។
- យកផ្លែប៉ែស និងផ្លែ apricots ច្របល់ច្រាសច្របល់ ដាំទឹកឱ្យពុះមួយស្របក់ ហើយលាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់។ កាត់ស្បែកពាក់កណ្តាលហើយគោះផ្លែឈើ។
- កាត់ផ្លែប៉ែសជាចំណែកទីប្រាំបី ហើយកាត់ផ្លែ apricots មួយភាគបួន។
- យកទឹក peach 1/2 លីត្រ ស្រា និងស្ករ 200 ក្រាមទៅស្ងោរក្នុងខ្ទះ។
- លាយម្សៅនិងទឹកដែលនៅសល់រហូតដល់រលោង។
- ចាក់ទឹករំពុះជាមួយវា។
- បត់ផ្លែឈើហើយនាំយកទៅរំពុះម្តងទៀតដោយសង្ខេប។
- លាយទឹកដោះគោ ក្រែម ប៊ឺ និងស្ករ 50 ក្រាមជាមួយម្សៅទឹកជ្រលក់រហូតដល់រលោង។
- ប្រហែល ទុកឱ្យសម្រាក 1 នាទីបន្ទាប់មកកូរឱ្យខ្លាំងម្តងទៀត។
- តុបតែង groats ជាមួយ mint, បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់។
