មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
អាហារពោតឆ្អិន
- 300 ml ទឹកដោះគោ
- 1 tbsp ស្ករសណ្តែក Tonka
- 1 ក្តិច អំបិល
- 2 tsp លាបសំបកក្រូចឆ្មា
- 100 g Polenta semolina
- 1 ស៊ុត
ផ្លែប៉ោម
- 500 g ផ្លែប៉ោមលាបនិងកាត់
- 1 tbsp ស្ករត្នោត
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ស្ករវ៉ានីឡា
- 1 tbsp ទឹកក្រូចឆ្មា
- 2 tbsp Raisins ត្រាំក្នុង rum
ក្រៅពីនោះ។
- ម្សៅប៊ឺរ
- អាល់ម៉ុននៅក្នុងប៊ិច
សេចក្តីណែនាំ
អាហារពោតឆ្អិន
- យកទឹកដោះគោជាមួយស្ករ ទឹកក្រូចឆ្មា និងអំបិលដាក់ដាំឱ្យពុះ កូរឱ្យសព្វ ដើម្បីចម្អិនប៉ូលេនតាទៅជាម្សៅក្រាស់។
- យក polenta ចេញពីកំដៅហើយកូរក្នុងស៊ុតហើយទុកឱ្យអ្វីៗទាំងអស់ហើមបន្តិច។
ផ្លែប៉ោម
- លាបផ្លែប៉ោមយកស្នូលចេញហើយកាត់ជាក្រូចឆ្មារ។
- នៅក្នុងខ្ទះមួយកំដៅប៊ឺបន្តិចបន្ថែមផ្លែប៉ោម rum raisins ស្ករ vanilla ទឹក lemon និងស្ករហើយទុកឱ្យអ្វីគ្រប់យ៉ាង caramelize ។
ចំណិត
- ខាញ់ម្ហូបដុតនំមួយបន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃល្បាយ polenta រីករាលដាលផ្លែប៉ោមនៅលើកំពូលនិងនៅសល់នៃល្បាយ polenta ។
- ឥឡូវនេះវាទៅសម្រាប់ 20-25 នាទីនៅក្នុង 175c ។ ចង្ក្រានក្តៅ។
- យកនំផេនខេនចេញពីឡ ហែកជាពីរជាមួយសមពីរ ប៊័រ និងដំបងម៉ាណែល ហើយដាក់ក្នុងឡរយៈពេល 5 នាទីទៀត។
- ឥឡូវនេះយកចេញពី oven រៀបចំនៅលើចានមួយនិង sprinkle ជាមួយម្សៅស្ករ។
- Bon appetit -;:-) -
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 98kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 14gប្រូតេអ៊ីន: 2.7gខ្លាញ់: 3.3g