ការ៉េមអាភៀន - វេហ្គាន

អ្នក​ដែល​ឱ្យ​តម្លៃ​រសជាតិ​ដ៏​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់ គួរ​ប្រើ​គ្រាប់​អាភៀន​ដែល​កិន​ស្រស់ ឬ​កិន​ថ្មីៗ ... បើ​អ្នក​មិន​មាន​ទេ គ្រាន់តែ​ទិញ​កញ្ចប់​គ្រាប់​អាភៀន​ដែល​ផលិត​រួច​ហើយ (ក្នុង​ករណី​នេះ​ប្រើ​ស្ករ​តិច)។

ដាំគ្រាប់ពូជអាភៀនរួមគ្នាជាមួយទឹកដោះគោសណ្តែកសៀង និងស្ករ (ប្រសិនបើអ្នកអាចយកវា ជាការពិត ប្រើទឹកដោះគោ និងក្រែមធម្មតា) - កាត់សំបកវ៉ានីឡា បកសំបកចេញ រួចបន្ថែម - ឥឡូវនេះបន្ថែមអំបិលបន្តិច និងទឹកក្រូច បាសាមិច បន្តិច។ ទឹកខ្មេះទាំងនេះផ្តល់ឱ្យការ៉េមគ្រាប់អាភៀននូវកំណត់ចំណាំគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ទុកអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យឆ្អិនប្រហែល 10 នាទីនៅលើភ្លើងទាបហើយបន្ទាប់មកទុកវាឱ្យឈរយ៉ាងតិច 1 ម៉ោងដើម្បីឱ្យគ្រាប់អាភៀនមានក្លិនក្រអូប។

អ្នកអាចបន្ថែមរសជាតិសូកូឡាបន្តិចទៅម៉ាសដែលនៅតែមិនក្តៅ (សម្រាប់ខ្ញុំវាជាសូកូឡាសណ្តែកសៀង និង Nutella មួយចំនួន ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចបន្ថែមសូកូឡាដែលអ្នកធ្លាប់បានកំដៅដោយថ្នមៗរហូតទាល់តែវាប្រែជាទន់ និងក្រែម - បន្ទាប់មកទុកឱ្យល្បាយត្រជាក់ចុះ។ នៅក្នុងចានបិទជិតក្នុងទូទឹកកក - ទន្ទឹមនឹងនោះវាយក្រែមសណ្តែករហូតដល់រឹង ហើយចុងក្រោយលាយវាចូលទៅក្នុងល្បាយដែលត្រជាក់។

ឥឡូវនេះដាក់ការ៉េមទៅក្នុងម៉ាស៊ីនផលិតការ៉េម ហើយបង្កកឱ្យមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា - ឥឡូវនេះវាត្រូវបានបម្រើភ្លាមៗឬការ៉េមត្រូវបានបំពេញចូលទៅក្នុងផ្សិតផ្នែកដែលសមរម្យហើយបន្ទាប់មកបង្កករហូតដល់វាប្រើអស់ - ប្រសិនបើអ្នកប្រើផ្សិតស៊ីលីកុនអ្នកគួរតែ ដាក់ខ្សែភាពយន្តតោងពីលើដើម្បីការពារវា។

យកការ៉េមចេញពីទូទឹកកកប្រហែល។ 20-25 នាទីមុនពេលញ៉ាំហើយទុកឱ្យវារលាយបន្តិចនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ (សំខាន់! នៅដក 20 ដឺក្រេវារឹងហើយជំនួសឱ្យក្រែម) - ជាការពិតណាស់យើងណែនាំផ្នែកពីផ្សិតស៊ីលីកុននៅលើចានដើម្បីច្របាច់ខណៈពេលដែលទឹកកក។ ក្រែមនៅតែរឹង - ខ្ញុំបានតុបតែងចានងងឹតជាមួយនឹងពណ៌ស្វាយ ផ្កាឡាវេនឌឺ ស្លឹកគ្រៃ និងស្ករ icing មួយបន្ទះ