បបរ៖ Oatmeal មានសុខភាពល្អណាស់។

នរណា​មិន​ដឹង​វា​ពី​អតីតកាល​, oatmeal ល្អ​? ឬដូចដែលពួកគេនិយាយសព្វថ្ងៃនេះ: បបរ។ ជាពិសេសនៅពេលយើងនៅក្មេង វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការស្រមៃមើលអាហារពេលព្រឹកដោយគ្មានវា។ វាមានន័យថាជាអាហារដែលមានតំលៃថោកដែលរក្សាអ្នកឱ្យឆ្អែតបានយូរ និងផ្តល់ថាមពលច្រើនសម្រាប់ថ្ងៃខាងមុខ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលជាការពិតនៅក្នុងបបរ?

តើបបរជាអ្វី?

បបរគឺជាមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកបែបអង់គ្លេសធម្មតា។ បបរគឺគ្មានអ្វីក្រៅពី oatmeal ក្តៅដែលជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃ oatmeal និងទឹកនិង / ឬទឹកដោះគោ។ ឥឡូវនេះបបរបានក្លាយជាអាហារនិន្នាការពិតប្រាកដ និងកំពុងពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើង។

តើអ្នកធ្វើបបរដោយរបៀបណា?

ការធ្វើបបរគឺងាយស្រួលណាស់ ហើយសំខាន់បំផុតគឺរហ័ស។ សម្រាប់បបរ 1 ផ្នែក៖ កំដៅម្សៅស្រូវសាលី 40 ក្រាម ទឹកដោះគោ 140 មីលីលីត្រ ទឹក ឬភេសជ្ជៈដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងអំបិល 1 ស្លាបព្រាក្នុងខ្ទះខណៈពេលដែលកូរជានិច្ច។ ដាំឱ្យពុះ ២-៣ នាទី រហូតទាល់តែមានក្លិនឈ្ងុយ។ ចម្រាញ់ជាមួយទឹកឃ្មុំ cinnamon ផ្លែឈើ គ្រាប់ ឬគ្រាប់តាមដែលអ្នកចូលចិត្ត។

តើបបរមកពីណា?

បបរមានដើមកំណើតមកពីប្រទេសស្កុតឡែន ហើយជា "អាហាររបស់មនុស្សក្រីក្រ" ធម្មតា។ គ្រឿងផ្សំមានតម្លៃថោក ហើយអាហារធ្វើឱ្យអ្នកឆ្អែតបានយូរ។

កាលពីមុន បបរជាធម្មតាត្រូវបានលាយជាមួយនឹងទឹក ស្ងោរ ហើយមានតែបបរដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងក្រែម ឬទឹកដោះគោត្រជាក់ដោយស្លាបព្រា និងចុងក្រោយបរិភោគ។ សព្វថ្ងៃនេះ ម្សៅស្រូវសាលីត្រូវបានដាំឱ្យពុះដោយផ្ទាល់នៅក្នុងទឹកដោះគោ ឬទឹក ហើយបបរត្រូវបានបរិភោគក្តៅៗ ជាធម្មតាសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។

ហេតុអ្វីបានជា oats មានសុខភាពល្អដូច្នេះ?

Oatmeal លាក់បាំងបានយ៉ាងល្អថាវាជាអាហារដ៏អស្ចារ្យ។ ថាមពលសារធាតុចិញ្ចឹមដែលប្រមូលផ្តុំគឺនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំ muesli ដែលមិនច្បាស់លាស់។ អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភថែមទាំងចាត់ទុក oats ជាប្រភេទគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានសុខភាពល្អបំផុត ពីព្រោះ oats តែងតែត្រូវបានកែច្នៃពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។ តាមរបៀបនេះគ្រឿងផ្សំដ៏មានតម្លៃទាំងអស់ត្រូវបានរក្សាទុក។ លើសពីនេះ flakes តូចមានផ្ទុកនូវអ្វីដែលហៅថាជាតិសរសៃមិនរលាយ។ ទាំងនេះចងទឹកក្នុងពោះវៀន ហើយហើមឡើង។ នេះ​មាន​ន័យ​ថា​យើង​ឆ្អែត​លឿន​ជាង​នេះ ហើយ​យូរ​ជាង​នេះ។ ដោយសារតែសមត្ថភាពនៃការចងទឹករបស់ពួកគេ ពួកគេក៏ជំរុញការរំលាយអាហារផងដែរ ព្រោះវាបង្កើនបរិមាណលាមក។