John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 750 g ដំឡូងតូច
- 2 tbsp ប្រេង
- 2 ខ្ទឹមបារាំងក្រហមតូច
- 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹមធំ
- 1 តូច ខ្ញីស្រស់
- 150 g សណ្តែកបៃតងទឹកកក
- 50 g ម្ជូរក្រហម
- 125 ml ទឹក
- 2 tbsp Mint ស្រស់
- អំបិលនិងម្រេច
សេចក្តីណែនាំ
- លាបដំឡូងហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ លាបខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អិតជាបន្ទះៗ បកខ្ទឹមឱ្យម៉ត់ រួចចិតជាដុំតូចៗ ចិតខ្ញីឱ្យម៉ត់។ ចាក់ប្រេងឆាចូលឆ្នាំងហើយបំពងដំឡូង ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស និងខ្ញី កូររហូតដល់ទន់។ បន្ថែមទឹក, គ្របនិងដាំឱ្យពុះរយៈពេល 15-20 នាទី។ បន្ថែម peas និងលាយនៅក្នុងម្សៅការី។ ចម្អិន 3 ទៅ 5 នាទីរហូតទាល់តែដំឡូងទន់ហើយរាវត្រូវបានកាត់បន្ថយបន្តិច។ ស្លឹកជីអង្កាម កាត់ឱ្យល្អិត រួចបត់ចូល។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 108kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 14gប្រូតេអ៊ីន: 2.6gខ្លាញ់: 4.5g
