មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 4 ទំហំ ដំឡូងអាវធំ
- 1 ទំហំ ខ្ទឹមបារាំងស្រស់កាត់
- 2 ទំហំ ខ្ទឹមសច្របាច់
- ម្ទេស (ម្រេច cayenne)
- 1 bunch parsley ច្របាច់
- 1 bunch basil ច្របាច់
- អំបិលខ្ទឹមព្រៃ
- 1 អាចធ្វើបាន ត្រីធូណានៅក្នុងប្រេង
- 2 ស្លាបព្រា ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារី
- 1 ទំហំ ត្រសក់ pickled
- ទឹកត្រសក់
សេចក្តីណែនាំ
- ដាំឱ្យពុះដំឡូងបារាំងបង្ហូរ។ ដាក់ចេញហើយបកចេញ។ ទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិច។ កាត់តាមការចង់បានហើយដាក់ក្នុងចាន។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងត្រសក់កាត់។ ទឹកត្រសក់មួយចំនួនផងដែរ។ យើងចូលចិត្តវាប្រសើរជាងទឹកខ្មេះ។
- បន្ទាប់មកបន្ថែមត្រីធូណាជាមួយប្រេង ខ្ទឹមស ឱសថ និងប្រេងអូលីវបន្តិច។ ប្រោះជាមួយ cayenne និង parsley ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យល្អ។ កូរម្តងទៀតជាមួយអំបិលខ្ទឹមព្រៃបន្តិច។ បន្ទាប់មកទុកអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងបន្តិច។
- ដាំពងឲ្យពុះ បកសំបកចេញ ហើយកាត់ជាពាក់កណ្តាល ដាក់លើសាឡាដ។ ប្រោះជាមួយអំបិលខ្ទឹមព្រៃបន្តិច។ ចំណង់អាហារល្អ។
- ខ្ញុំនៅមានអំបិលជាអំណោយពីមិត្តចុងភៅម្នាក់។ ជាការពិតណាស់ អំបិលរុក្ខជាតិផ្សេងទៀតក៏អាចត្រូវបានប្រើផងដែរ។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 89kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 15gប្រូតេអ៊ីន: 2.7gខ្លាញ់: 1.8g