John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 700 g ដំឡូងដែលមានជាតិម្សៅ
- 1 គំនិត
- 1 ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមស
- 800 ml បន្លែឬស្តុកសាច់មាន់
- 250 ml ក្រែម Whipped
- លាបសំបកក្រូច
- 100 g ឈីសក្រែមពពែ
- 2 tsp ហារីសា បិទភ្ជាប់
- 0,5 bunch ឆៃថាវ
- 2 មើម Beetroot
- ម្រេចអំបិល
- 2 tbsp ប្រេងអូលីវ
សេចក្តីណែនាំ
- លាបនិងលាងដំឡូងរួចកាត់ជាគូបតូចៗ។ លាបខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស កាត់ជាបន្ទះស្តើងៗ។ រំពុះអ្វីគ្រប់យ៉ាងរួមគ្នាជាមួយភាគហ៊ុននិងក្រែមនៅក្នុង saucepan មួយ។ គ្របនិងដាក់ស៊ុបលើភ្លើងមធ្យមប្រហែល 20 នាទី ដោយកូរម្តងម្កាល។
- ទន្ទឹមនឹងនោះ លាយសំបកក្រូច ឈីសពពែ និង ហារីសា បិទភ្ជាប់។ កាត់ beetroot ហើយចៀនក្នុងប្រេង អំបិល និងម្រេចស្រាល។ ឥឡូវយកស៊ុបដំឡូងមកចិញ្ច្រាំឱ្យម៉ត់ រួចច្របល់ចូលក្នុងល្បាយឈីសពពែ។ អំបិល, ម្រេច, រដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- ឥឡូវបន្ថែមម្ទេសហាន់ល្អិតៗ កូរឱ្យសព្វ រួចចាក់ចូលក្នុងចានដែលមានកំដៅមុន។ ចុងក្រោយដាក់ beetroot topping នៅកណ្តាល រួចដាក់ស៊ុប។
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 385kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 2.7gប្រូតេអ៊ីន: 2gខ្លាញ់: 41.4g
