មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
pancakes ដំឡូងជាមួយផ្លែប៉ោម bacon និងឈីស
- 2 ដំឡូងមធ្យមប្រហែល។ 150 ក្រាម។
- 0,5 ខ្ទឹមបារាំងតូចស្រស់
- 3 ដំឡូងប្រហែល។ 250 ក្រាម។
- 1 ស៊ុត
- 1 tbsp breadcrumbs
- អំបិល, nutmeg
- 1 ផ្លែប៉ោមស្រស់
- bacon ហាន់
- ឈីសដឹងគុណ
ផ្លែប៉ោម compote
- 2 ផ្លែប៉ោម Elstar
- 0,5 ក្រូចឆ្មាស្រស់
- 1 tbsp ជាតិស្ករ
- 1 កញ្ចប់ព័ត៌មាន ស្ករវ៉ានីឡា
- 0,25 tsp ម្សៅ cinnamon
- 40 ml ស្រាសស្ងួត
ការបម្រើ
- Mint ស្រស់
សេចក្តីណែនាំ
pancakes ដំឡូងជាមួយផ្លែប៉ោម bacon និងឈីស
- លាងសមាតដំឡូង 2 និងចម្អិនក្នុងទឹករំពុះប្រហែល 25 នាទី។ បង្ហូរ, ទុកឱ្យត្រជាក់, លាបនិងចុចតាមរយៈកាសែតដំឡូងមួយ។
- លាបខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អិតល្អិត។ លាប, លាងជម្រះនិងកិនដំឡូងជាដុំៗ។ បន្ថែមទាំងពីរជាមួយស៊ុតនិង breadcrumbs ទៅដំឡូងផ្សេងទៀត។ រដូវជាមួយអំបិលនិង nutmeg ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។
- តម្រង់សន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាស parchment ។ ដាក់ម្សៅពីលើជាគំនរតូចៗ ហើយហាន់វាបន្តិច។
- លាងសមាតផ្លែប៉ោម។ យកស្នូលចេញដោយប្រើឧបករណ៍កាត់ផ្លែប៉ោម។ កាត់ផ្លែប៉ោមជាចិញ្ចៀនដែលមានទទឹងប្រហែល 1/2 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដាក់ចិញ្ចៀនផ្លែប៉ោមនៅលើខ្ទះដំឡូងនីមួយៗ។ បាចគូប bacon នៅលើកំពូលហើយប្រោះឈីសនៅលើកំពូល។ ដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 200 ដឺក្រេប្រហែល 20 នាទី។
ផ្លែប៉ោម compote
- កាត់ផ្លែប៉ោមមួយភាគបួនយកស្នូលចេញកាត់ជាដុំតូចៗ។ ច្របាច់ក្រូចឆ្មា។ លាយផ្លែប៉ោមជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។ បន្ថែមស្ករ, ស្ករ vanilla, cinnamon និងស្រា។ យកទៅដាំឱ្យពុះមួយភ្លែត ហើយដាក់លើភ្លើងទាបរយៈពេល៥នាទី ។ ទុកឱ្យត្រជាក់ចុះ។
ការបម្រើ
- រៀបចំ pancakes ដំឡូងរួមគ្នាជាមួយ compote ផ្លែប៉ោមនៅលើចាន។ តុបតែងជាមួយ mint ស្រស់
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 231kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 47.4gប្រូតេអ៊ីន: 1.7gខ្លាញ់: 0.4g
សូមផ្ដល់យោបល់