John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 400 g សុដន់បសុបក្សី
- 200 g ផ្សិត chopped ល្អ។
- 1 ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង
- 0,5 tbsp ម្សៅ
- 2 dL ស្រាស
- 2 dL ក្រែម
- អំបិល, ម្រេច, zest lemon
- 6 ដំឡូងមធ្យមចម្អិនដល់ខាំមួយថ្ងៃមុន។
- ខ្លាញ់, អំបិល, ម្រេច
- ម្ទេសខ្លះសម្រាប់តុបតែង
សេចក្តីណែនាំ
- កាត់សុដន់មាន់ជាបន្ទះៗ ហើយចៀនវាឱ្យខ្លីក្នុងខ្លាញ់ ហើយរក្សាកំដៅ។ ចាក់ខ្ទឹមបារាំង និងផ្សិតចូលក្នុងខ្ទះ ធូលីដីជាមួយម្សៅ ឆាជាមួយស្រាស និងក្រែម និងរដូវ។ ទុកឱ្យទឹកជ្រលក់កាត់បន្ថយ។
- ក្នុងពេលនេះត្រូវបកដំឡូងបារាំងចេញហើយជូតវាតាមរយៈស្នាមប្រផេះ។ កំដៅខ្លាញ់ក្នុងខ្ទះហើយបន្ថែមដំឡូង។ ដុតនំនៅលើភាគីទាំងសងខាងទៅជា "នំ" មួយ crispy រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត, រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
- ដើម្បីបម្រើ សូមបោះបន្ទះបសុបក្សីចៀនក្នុងទឹកជ្រលក់ម្តងទៀត ហើយរដូវតាមចំណង់ចំណូលចិត្ត តុបតែងជាមួយម្ទេស។ ដើមឡើយសាច់ដែលហាន់ជាមួយនឹងនំបញ្ចុក។ ប៉ុន្តែអាចត្រូវបានបម្រើយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយ pasta អង្ករឬ polenta ។ ល្អណាស់! (PS: The Original Züri G'schnätzlets ត្រូវបានរៀបចំដោយសាច់គោពីក្រលៀន និងសាច់ក្រលៀន)
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 383kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 9.9gប្រូតេអ៊ីន: 2.6gខ្លាញ់: 37.7g
