John Myers
មាតិកា
show
គ្រឿងផ្សំដែល
- 1 ចំណិតនំប៉ាវ
- 250 g ត្រីសាម៉ុងស្រស់
- 150 g ឈីសទន់
- 1 tbsp ប្រេងខ្ទឹម
- 50 ml ទឹកដោះគោ
- 1 ក្តិច អំបិល
- 1 ក្តិច ម្រេចខ្មៅពីម៉ាស៊ីនកិន
- 1 ក្តិច basil ច្របាច់
សេចក្តីណែនាំ
- ដំបូងដាក់ឈីសទន់ ៗ ចូលក្នុងចាន។ លាយជាមួយនឹងទឹកដោះគោ ប្រេងខ្ទឹម អំបិល ម្រេច និង basil ទៅជាក្រែមល្អ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការកិនវាជាមួយសម។ កាត់ត្រីសាម៉ុងទៅជាគូបតូចៗ ឬចតុកោណកែង។
- កាត់ចំណិតនំប៉ាវទៅជាការ៉េតូចៗ។ និយមប្រហែល 4cm x 4cm ។ បន្ទាប់មកដាក់ក្រែមឈីសទន់មួយស្លាបព្រានៅលើការ៉េនីមួយៗ។ ចុងក្រោយដាក់ត្រីសាម៉ុងមួយគូបពីលើក្រែម។
- បន្ទាប់មកដាក់ចំណិតនំប៉ាវដាក់ក្នុងថង់មួយដោយប្រយ័ត្នប្រយែង ដាក់លើសន្លឹកដុតនំតម្រង់ជួរជាមួយក្រដាសដុតនំ ហើយដុតនំនៅប្រហែល 180 ដឺក្រេក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនប្រហែល 10-15 នាទី។ ដុសខាត់ជាមួយប៊ឺបន្តិចនៅចន្លោះ។
- ទុកឱ្យត្រជាក់ប្រហែល 10 នាទីបន្ទាប់មករីករាយ 🙂 ខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នកមានចំណង់អាហារល្អ ... 🙂
អាហាររូបត្ថម្ភ
ការបម្រើ៖ 100gកាឡូរី: 229kcalកាបូអ៊ីដ្រាត: 1.1gប្រូតេអ៊ីន: 16.8gខ្លាញ់: 17.7g
